Manisa'nın Kuru Üzüm Üretimi ve İhracatı
Manisa Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Sadık Özkasap, Manisa'nın dünya çekirdeksiz kuru üzüm üretiminde merkezi bir konumda olduğunu vurguladı. 1 Eylül 2025'ten itibaren kuru üzüm ihracatından 294 milyon dolar kazanç elde edildi.
Stratejik Üretim Merkezi
Sadık Özkasap, Manisa'nın çekirdeksiz kuru üzüm üretimi ve ihracatında hem Türkiye hem de dünya için stratejik bir merkez olduğunu belirtti. Kuru üzüm, Türkiye'nin tarımsal ihracatında önemli bir paya sahiptir; özellikle Manisa'da yetiştirilen Sultani çekirdeksiz kuru üzüm, dünya pazarında kalite ve güvenilirlik açısından öne çıkmaktadır.
Bağcılık Kültürü ve Üretim Alanları
Özkasap, Manisa'nın kırsal bağcılık kültürüne dikkat çekerek Gediz Ovası ve Saruhanlı gibi bölgelerde yaklaşık 1 milyon dekar bağ alanında üretim yapıldığını ifade etti. Bunun 850 bin dekarlık kısmında Manisa Sultani çekirdeksiz üzümleri yetiştiriliyor.
Küresel Pazar ve İklim Değişikliği
Dünya genelinde kuru üzüm üretiminde Türkiye, yaklaşık %30-35'lik bir paya sahip ve bu alanda lider konumda. Ancak iklim değişikliği ve zirai don gibi doğal afetler, rekoltelerde olumsuz etkiler yaratabiliyor.
Son İhracat Performansı
Son altı ayda 300 milyon dolara yakın ihracat yapılırken, Avrupa Birliği ülkeleri büyük pazar konumunu koruyor. Manisa'dan İngiltere, Hollanda, Almanya, İtalya ve Fransa’ya yoğun ihracatlar gerçekleştirilmektedir.
Rekabet Avantajları ve Zorluklar
Özkasap, Türkiye'nin en büyük rakiplerinin Güney Afrika, Çin, İran ve Özbekistan olduğunu belirterek, bu ülkelerin düşük maliyet avantajıyla öne çıktığını ancak Türkiye'nin gıda güvenliği ve kalite açısından güçlü olduğunu dile getirdi.
Gelecek Hedefleri
Avrupa Birliği’ne coğrafi işaret başvurusu yapıldığını ve sürecin titizlikle sürdüğünü ifade eden Özkasap, tescilin ardından Manisa Sultani üzümünün uluslararası pazarlarda avantaj sağlayacağını belirtti.
Artan Maliyetler ve Destek İhtiyacı
Sektörün karşılaştığı en büyük sorunların başında artan maliyetler geliyor. Maliyetlerin düşürülmesi, ihracatçıların desteklenmesi ve katma değerli ürünlere yönelinmesi gerektiğini ifade etti.
Sonuç
Manisa, yalnızca Türkiye'nin değil, dünya genelinde kuru üzüm üretiminde önemli bir yer tutmaktadır. Kuru üzümün sağlık açısından faydalarıyla iç tüketimde de artış beklenmektedir.
MANİSA TİCARET BORSASI YÖNETİM KURULU BAŞKANI SADIK ÖZKASAP, MANİSA’NIN DÜNYA ÇEKİRDEKSİZ KURU ÜZÜM ÜRETİMİNİN EN ÖNEMLİ MERKEZLERİNDEN BİRİ OLDUĞUNU BELİRTEREK, 1 EYLÜL 2025’TEN BU YANA KURU ÜZÜM İHRACATINDAN 294 MİLYON DOLAR GELİR ELDE EDİLDİĞİNİ AÇIKLADI.