Artvin'de Bal Çalıştayı Düzenlendi
Artvin, bal üretiminin kalitesini artırmak ve bölgenin marka değerini yükseltmek amacıyla önemli bir etkinliğe ev sahipliği yaptı.
Kafkas Arısı Gen Merkezi'ne Teknik Gezi
Bal Çalıştayı çerçevesinde gerçekleştirilen teknik gezide, Prof. Dr. Aslı Özkırım Artvin balının zenginliğine ve apiturizm potansiyeline dikkat çekti. Artvin, zengin bitki örtüsü ve ekolojik çeşitliliği ile Türkiye'nin en önemli arıcılık merkezlerinden biri konumunda.
Etkinlikte, bölgede 2 bin 700'den fazla bitki türünün bulunduğu, yaklaşık 112 bin aktif koloni ile yıllık 1400 ton bal üretildiği bilgisi paylaşıldı. Katılımcılar, Hatila Vadisi'nde yer alan Kafkas Arısı Gen Merkezi'ni ziyaret ederek yerinde incelemelerde bulundu.
Artvin'in Arıcılık Kültürü
Prof. Dr. Özkırım, Artvin'in köklü bir arıcılık kültürüne sahip olduğunu belirterek, geleneksel yöntemlerin modern tekniklerle geliştirilmesi gerektiğini vurguladı. Özkırım şöyle konuştu: "Artvin, yalnızca kestane balıyla değil, kaliteli çiçek ballarıyla da tanınacak. Bu çeşitlilik, hem markalaşma hem de apiturizm açısından büyük fırsatlar sunuyor."
Apiturizm faaliyetleriyle doğa ve üretim deneyiminin bir arada sunulacağına dikkat çeken Özkırım, gelecekte arı temalı fotoğraf kampları düzenlenmesinin planlandığını da dile getirdi. Kafkas arısının korunmasının önemine değinen Özkırım, bu yerli ırkın bulunduğu coğrafyanın bitki yapısına uyum sağladığını ifade etti.
İstihdam ve Ekonomi Üzerindeki Etkiler
Artvin Ticaret Borsası Yönetim Kurulu Başkanı Osman Akyürek, çalıştayın amacının geleneksel arıcılığı bilimsel yöntemlerle geliştirmek olduğunu söyledi. Akyürek, arıcılığın kırsalda istihdamı artırmak ve göçü önlemek açısından stratejik bir alan olduğunu vurguladı. Ayrıca, sahte bal üretimine karşı denetimlerin artırılması gerektiğini ifade etti.
Akyürek, "Her yerde bal satılır; Artvin'de bal ilaç olarak satılır" diyerek Artvin balının kalitesini öne çıkardı. Bu teknik gezinin, arıcılık sektörünün bilimsel temelde gelişimine katkı sağlaması ve Artvin balının marka değerini güçlendirmesi hedefleniyor.
Kafkas Arısı Gen Merkezi’ne teknik inceleme