Uluabat Gölü Havzasında Hasat Coşkusu
Bursa Büyükşehir Belediyesi ve Bursa Tarım ve Orman İl Müdürlüğü, işbirliğiyle düzenlenen "Hasanağa Enginarı Hasat Programı" etkinliği, coğrafi işaret tescilli Hasanağa enginarının tanıtımını ve yerli üretimin önemini vurgulamak amacıyla gerçekleştirildi.
Etkinlik Detayları
Hasat programı, Karaoğlan ve Doğancı mahallelerindeki enginar tarlalarında icra edilirken, öncesinde Karaoğlan Mahallesi Köy Meydanı’nda yapılan etkinlikte enginardan yapılan lezzetler katılımcılara sunuldu. BURFAŞ tarafından hazırlanan enginarlı ve sebzeli pirinç pilavı, etkinliğe katılanlardan büyük ilgi gördü.
Törene Katılanlar
Etkinliğe Bursa Tarım ve Orman İl Müdür Yardımcısı Erdoğan Ceylan, Büyükşehir Belediyesi Turizm ve Tanıtma Şube Müdürü Serkan Teke ve Karaoğlan Mahallesi Muhtarı Ergün Kısa gibi önemli isimler katıldı. Ceylan, etkinlikte yaptığı konuşmada Hasanağa Enginarı’nın Bursa’nın marka ürünlerinden biri olduğunu belirtti. İleriye dönük hedeflerinin Bursa’nın, İzmir’i geride bırakarak enginar üretiminde ülkenin başkenti haline gelmesi olduğunu ifade etti.
Bursa'nın Enginar Üretimi
2025 yılı TÜİK verilerine göre, Bursa’da yaklaşık 7 bin 531 dekar alanda 9 bin 778 ton enginar üretimi yapılmaktadır. Ülke genelinde bir sıralama yapıldığında, Bursa enginar üretiminde İzmir’in ardından ikinci sırada yer almaktadır. Enginarın en yoğun üretimi, Mustafakemalpaşa ve Nilüfer ilçelerinde gerçekleştirilmektedir.
Gastronomi Festivali İle Lezzetler Şenlenecek
Büyükşehir Belediyesi Turizm ve Tanıtma Şube Müdürü Serkan Teke, 18-20 Eylül tarihlerinde gerçekleşecek Uluslararası Bursa Gastronomi Festivali’ni duyurdu. Bu etkinlikte, Bursa'nın coğrafi işaretli ürünleri ön plana çıkacak ve yaklaşık 1 milyon ziyaretçiye ev sahipliği yapılacağı beklentisi var. Uluabat Gölü havzasının, enginar üretimi açısından oldukça önemli bir potansiyele sahip olduğunu vurguladı.
BURSA BÜYÜKŞEHİR BELEDİYEMİZ VE BURSA TARIM VE ORMAN İL MÜDÜRLÜĞÜ İŞBİRLİĞİNDE "HASANAĞA ENGİNARI HASAT PROGRAMI" DÜZENLENDİ. BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ TURİZM VE TANITMA ŞUBE MÜDÜRÜ SERKAN TEKE AÇIKLAMA YAPTI.