Dededen Toruna Tohumculuk Geleneği
Gaziantep’te yaşayan 62 yaşındaki Mehmet Ekrem Sebzeci, dedesinden miras kalan mesleği sürdürerek Malatya, Adıyaman ve Kahramanmaraş’ta bulunan yaklaşık 3 bin dönümlük arazide meyve ve sebze tohumları üretiyor.
52 Yıldır Sektörde
Yıllardır tarımın içinde yer alan Sebzeci, Gaziantep’in gözdesi Zincirli Bedesten’de 52 yıldır severek tohumculuk yapıyor. Geniş arazilerde yetiştirdiği çeşitli meyve ve sebze tohumlarını gelecek nesillere aktarmak için yoğun çaba harcıyor. Ürettiği tohumları Türkiye’nin farklı bölgelerindeki çiftçilere ulaştırarak hem bölge ekonomisine katkı sağlıyor hem de yerli üretimin devamlılığına destek veriyor.
“57 Yıldır Baba ve Dede Mesleğini Yaşatıyorum”
Sertifikalı tohum üretimi yaparak dede mesleğini yaşattığını belirten Sebzeci, "57 yıldan beri bu sektördeyim ve baba ile dede mesleğini sürdürüyorum. Tohumlarımız kendi üretimimizdir. Adıyaman, Malatya, Kahramanmaraş bölgelerinde tohum üretiyoruz. Sertifikalı olarak paketleyip satıyoruz," dedi. Yılda yaklaşık 3 bin dönüm araziye tohum ektiklerini, turp, maydanoz, roka, marul, fasulye ve havuç gibi çeşitli meyve ve sebze tohumları bulundurduklarını sözlerine ekledi.
Tohum Üretim Süreci
Sebzeci, tohum ekimi ve hasat süreci ile ilgili şu bilgileri paylaştı: "Tohum ekimi, hasat süreçleri ve paketlenmesi ortalama 6 ay sürüyor. Tohumlar verimli ve sertifikalıdır. Kontrollü ve izolasyonlu üretim yapıyoruz. Tohum almak isteyenlerin dikkat etmesi gerekenler arasında toprak analizi önemlidir. Ekim zamanı ile iklim şartlarına dikkat edilmeli, ilaçlama ve gübreleme gibi hususlara özen gösterilmelidir. Su verimine uygun sulama yapılmalıdır. Ekim zamanlarında gereken bilgileri üreticilere paylaşıyoruz ve satış yaptığımız kişilerden olumlu dönüşler aldık."
MEHMET EKREM SEBZECİ