Yurt Dışında Türk Mutfağının Tanıtımı ve Culinary Forum

Türk aşçılar, yurtdışında Türk lezzetlerini tanıtmak için Culinary Forum'da bir araya geliyor.

16.02.2026-11:10 - (Son Güncelleme: 16.02.2026-11:10)

Yurt Dışında Türk Mutfağının Tanıtımı ve Culinary Forum

Türk Şefler, Dünya Mutfaklarını Büyülüyor

Türk mutfak kültürü, uluslararası arenada Türk aşçılar sayesinde tanıtılıyor. Culinary Forum kurucularından Murat Aslan, yerel lezzetleri küresel bir boyuta taşımak amacıyla her yıl düzenlenen etkinlikte bu yıl yaklaşık 10 bin katılım bekliyor.

Antalya'da Geleneksel Lezzetlerin Geleceği

4 yıldır Antalya’da gerçekleştirilen Culinary Forum, bu yıl 17-18 Şubat’ta Kundu Turizm Merkezi içindeki otelde yapılacak. Öğrenciler, gastronomi uzmanları ile bir araya gelip deneyimlerini paylaşma fırsatı bulacak.

Gastronomide Kültür ve Ekonomi İlişkisi

Murat Aslan, "Gastronomi artık sadece bir yemek meselesi değil; kültür, ekonomi ve markalaşma ile de bağlantılı. Biz, genç gastronomi profesyonellerini bu doğrultuda yetiştirmeyi hedefliyoruz" dedi.

Sürdürülebilir Gastronomi için Büyüyen Girişimler

Aslan, Türkiye’nin gastronomi turizmindeki payının giderek arttığını ve UNESCO Yaratıcı Şehirler ağına dahil olan Gaziantep, Hatay ve Afyonkarahisar’ın öncülüğünde bu gelişimin devam edeceğini vurguladı.

Pazarlamanın Gücü

Aslan, yurt dışında çalışan Türk şeflerin, Türk ürünleri ile lezzetlerini tanıtmasının büyük bir pazarlama fırsatı sunduğunu belirtti. "Yurt dışından Türkiye’ye gelen bir turist, Türk mutfağının lezzetlerine hayran kalıp, tatmak için tekrar gelmek isteyecek" ifadelerini kullandı.

Bu şekilde gastronomi turizmi, Türkiye’nin kültürel mirası ile bir bütün olarak sunulması gereken önemli bir alan haline geliyor.

Türkiye gastronomi turizmi, hem yöresel lezzetlerle hem de yetiştirilen aşçılarla dünyaya...

Türkiye gastronomi turizmi, hem yöresel lezzetlerle hem de yetiştirilen aşçılarla dünyaya tanıtılıyor. Culinary Forum Kurucusu ve Big Chefs Restoran Grubu Mutfak Koordinatörü Murat Aslan, AA muhabirine açıklama yaptı.

Haber365

[email protected]

Son Dakika Son Dakika Haberleri

YORUM YAZ!..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.