Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali Başladı

22. Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali, Bahçelievler'de genç yetenekleri ve dünya mutfağını tanıtıyor.

18.12.2025-10:30 - (Son Güncelleme: 18.12.2025-10:30)
Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali Başladı

Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali Bahçelievler'de

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından bu yıl 22'ncisi düzenlenen Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali, Bahçelievler Belediyesi'nin ev sahipliğinde, Bahçelievler Kültür ve Kongre Merkezi'nde başladı.

Dünya Mutfağının Şefleri Buluşuyor

Festival, gastronomi alanında usta şefler ile şef adaylarını bir araya getirerek dünya mutfağını tanıtmayı amaçlıyor. 20 Aralık'a kadar sürecek etkinlikte, gastronomi eğitimi alan 1500 öğrencinin hazırladığı tabaklar, 26 ülkeden gelen 40 yabancı üyenin de bulunduğu 120 kişilik jüri tarafından değerlendirilecek.

Genç Yeteneklerin İnovasyonu

Festivalde, Türkiye'nin farklı illerinden 42 üniversite ve 107 liseden katılan genç yetenekler, yarışma platformlarında yeteneklerini sergiliyor. Festival açılışına İstanbul Vali Yardımcısı Mehmet Sülün, Bahçelievler Kaymakamı Mehmet Boztepe, Belediye Başkanı Hakan Bahadır ve TAŞFED Başkanı Bayram Özrek katıldı.

Festivaldeki Hedefler

Bahçelievler Belediye Başkanı Hakan Bahadır, festivalin genç yeteneklere belirli bir ivme kazandırmayı, Türk gastronomisini dünya platformunda tanıtmayı hedeflediğini belirterek, "Amacımız genç yetenekleri, aşçılarımızı ve şeflerimizi motive etmek" şeklinde konuştu.

Yarışma Sonuçları ve Ödüller

Festivalin ilk günündeki yarışmada dereceye giren öğrencilere ödülleri takdim edildi. Bu yılki festival, gastronominin sadece bir yemek deneyimi olmadığını, aynı zamanda bir kültür olduğunu vurguluyor.

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından bu yıl 22'ncisi düzenlenen Uluslararası...

Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) tarafından bu yıl 22'ncisi düzenlenen Uluslararası İstanbul Gastronomi Festivali, Bahçelievler Belediyesi ev sahipliğinde, Bahçelievler Kültür ve Kongre Merkezi'nde başladı.

YORUM YAZ!..
Modal