TUSAF 20. Uluslararası Kongre ve Sergisi Antalya’da Başladı

TUSAF 20. Uluslararası Kongresi Antalya’da Başladı

Türkiye Un Sanayi ve Hububat Ürünleri İşleme Sanayi Derneği (TUSAF) tarafından gerçekleştirilen "20. Uluslararası Kongre ve Sergisi", Antalya'nın Serik ilçesindeki Belek Turizm Merkezi'nde başladı. Bu yılki kongrenin ana teması "İklim Dayanıklılığı ve Ticaretin Geleceği" olarak belirlendi.

Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan'dan Açıklamalar

Ticaret Bakan Yardımcısı Mahmut Gürcan, etkinliğin açılışında yaptığı konuşmada, 2025'te küresel piyasa koşulları ve ham madde temininde yaşanacak gelişmelerin buğday unu ihracatını olumsuz etkileyebileceğini belirtti. Gürcan, "Bu dönemde ihracat rakamı 2,3 milyon ton ve 875 milyon dolar seviyesine ulaşmıştır." ifadelerini kullandı.

Tarım ve Gıda İhracatındaki Artış

Gürcan, Türkiye'nin tarım ve gıda sanayi ihracatının geçtiğimiz yıl 32,6 milyar dolara yükseldiğine dikkat çekerek, bu durumun tarım ve gıda sanayi ürünlerinin toplam ihracat içindeki payını yüzde 11,9'a çıkardığını aktardı.

Lisanslı Depoculukta Yenilikler

Gürcan, lisanslı depoculuk denetimlerinin profesyonelleştirilmesi amacıyla 7 Ocak 2026'da kurulacak olan Lisanslı Depoculuk Denetim Şirketi ile daha etkin bir denetim sürecinin hedeflendiğini ifade etti. Ayrıca, bozulabilir gıda ürünleri için azami ödeme sürelerinin 30 ila 45 gün olarak sınırlandırıldığını belirtti.

Sözleşmeli Üretim Çağrısı

Toprak Mahsulleri Ofisi Genel Müdürü Ahmet Güldal, un, makarna ve yem sanayicilerinin bu kapsamda sözleşmeli üretimi desteklemesi gerektiğini vurguladı. "Ülke ihtiyaçlarına bağlı hareket etmek için sürekli dinamik bir süreç yönetiyoruz." diyen Güldal, bu bağlamda önemli kararlar alındığını belirtti.

TUSAF Yönetim Kurulu Başkanı Mesut Çakmak’ın Değerlendirmeleri

TUSAF Yönetim Kurulu Başkanı Mesut Çakmak, sektördeki zorlukları ve buğday üretimindeki durumu değerlendirerek, bu yıl için olumlu beklentiler taşıdığını belirtti. Çakmak, "Türkiye'nin dünya un sektöründe önemli bir tedarikçi olmasından dolayı her gün yükselmeyi hedefliyoruz." dedi.

Etkinliğe katılması beklenen Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ise olumsuz hava koşulları nedeniyle etkinlikte yer alamamıştır. Kongre 15 Şubat’ta sona erecek.

Antalya'nın Serik ilçesi Belek Turizm Merkezi'nde "İklim Dayanıklılığı ve Ticaretin Geleceği" ana temasıyla düzenlenen "TUSAF 20'nci Uluslararası Kongre ve Sergisi" başladı. TUSAF Yönetim Kurulu Başkanı Mesut Çakmak, açılışta konuşma yaptı.