Türkiye'de Avokado Üretimi Büyüyor

Avokado Üretiminde Büyük Sıçrama

Türkiye'de avokado üretimi, Antalya'daki Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü (BATEM) tarafından 55 yıl önce başlatılan çalışmalar sonrası hızla artıyor. 1970'li yıllarda başlatılan adaptasyon çalışmaları sonucunda, 2004 yılında 700 dekarlık alanda 400 ton avokado üretilirken, bu yıl ülke genelinde 60 bin dekarlık alanda 65 bin tona ulaşıldı.

Tropikal Meyve Avokadonun Yükselişi

Özellikle Antalya'da örtü altı tarımda yükselişe geçen avokado, son yıllarda üreticilerin gözdesi haline geldi. İşletme sahipleri, 1970'lerin başında Kaliforniya'dan getirilen fidanlarla başlayan deneysel çalışmaları 2004 yılından itibaren ticarileştirmeye başladı.

Önemli Çeşitler ve Adaptasyon Çalışmaları

BATEM tarafından tescillenen başlıca avokado çeşitleri arasında "Fuerte", "Hass", "Bacon", "Zutano", "Ettinger", "Wurtz" ve "Pinkerton" yer alıyor. Ayrıca, Amerika'dan gelen yeni "Gwen" ve "Sir Prize" çeşitleri için adaptasyon çalışmaları sürdürülmekte.

Pazar Potansiyeli ve Tüketici İlginin Artışı

BATEM Müdürü Doç. Dr. Abdullah Ünlü, avokadonun Türkiye’nin önemli ihracat kalemlerinden biri haline gelme potansiyelini vurguladı. Pazarda mandalina ve portakal tezgahlarının yanı sıra avokado tezgahlarının da yer aldığını belirten Ünlü, avokadoya olan ilginin giderek arttığını kaydetti.

Üretim ve İthalat Verileri

BATEM Meyvecilik Bölümü'nden Ziraat Yüksek Mühendisi Alper Arslan, 2004 yılından itibaren avokado fidanlarının geniş ölçekte piyasaya sunulmasıyla birlikte bölgedeki üretimin büyük bir ivme kazandığını açıkladı. Türkiye'nin avokado üretiminin büyük bir kısmı, Antalya ilinden sağlanmakta.

Sonuç olarak, avokado üretiminin artması, hem iç pazarın hem de ihracatın gelişimine olumlu katkı sağlayarak Türkiye’nin tarımsal potansiyelini artıracaktır.

Antalya'daki Batı Akdeniz Tarımsal Araştırma Enstitüsü Müdürlüğünce (BATEM), 55 yıl önce deneme amaçlı dikilen avokadonun üretimi her yıl katlanarak 60 bin dekarlık alanda 65 bin tona ulaştı. BATEM Meyvecilik Bölümü'nde görev yapan Ziraat Yüksek Mühendisi Alper Arslan (fotoğrafta) açıklamada bulundu.