Tabal Gastronomi Evi Uluslararası Arenada Tanındı

Niğde'nin gastronomi kültürünü temsil eden Tabal Gastronomi Evi, Michelin Rehberi'ne girdi.

12.12.2025-12:24 - (Son Güncelleme: 12.12.2025-12:24)

Tabal Gastronomi Evi Uluslararası Arenada Tanındı

Tabal Gastronomi Evi Dünya Çapında Tanınırlık Kazandı

Niğde Belediyesi tarafından işletilen Tabal Gastronomi Evi, uluslararası gastronomi alanında önemli bir başarıya imza attı. İşletme, Michelin Rehberi 2026 Türkiye seçkisinde "Bib Gourmand" unvanını alarak şehrin lezzetlerini dünyaya tanıttı.

Tarihi Bir Dönüşüm

Belediyeye ait olan ve daha önce Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesine ait tarihi konak, 2023 yılında kapsamlı bir restorasyondan geçirilerek hizmete açıldı. İçinde 100'e yakın yöresel ve Osmanlı lezzetlerini barındıran bu eşsiz mekân, 21 kadın çalışanıyla gastronomi alanında kadın istihdamına da önemli bir katkı sağlamaktadır.

Başkan Özdemir'den Önemli Açıklamalar

Niğde Belediye Başkanı Emrah Özdemir, konuyla ilgili yaptığı açıklamada, "Kalitemiz dünyaca tescillenmiş oldu. Michelin, bu alandaki en prestijli otorite. Bu ödül, hem şehrimizin hem de gastronomi çalışmalarımızın önemi açısından büyük bir adım." ifadelerini kullandı.

Gelecekteki Planlar ve Hedefler

Özdemir, "Gastronomi Evi'nin sadece bir restoran değil, aynı zamanda bir kadın istihdamı projesi olduğunu vurguladı. Niğde'nin turizm potansiyelini artıracak projelere devam edeceklerini belirtirken, daha fazla sosyal tesis açmayı hedeflediklerini de ekledi.

Tabal Gastronomi Evi, Niğde'nin ulusal ve uluslararası arenada adını duyurmasına yardımcı olurken, şehrin gastronomi kültürünü geleceğe taşıyacak önemli bir merkez olmayı sürdürecek.

Yemek kültürüyle öne çıkan Tabal Krallığı'nın yaklaşık 2 bin 800 yıl önce hüküm sürdüğü Niğde'de...

Yemek kültürüyle öne çıkan Tabal Krallığı'nın yaklaşık 2 bin 800 yıl önce hüküm sürdüğü Niğde'de, belediye tarafından faaliyete geçirilen "Tabal Gastronomi Evi" dünyanın prestijli restoranları arasına girdi.

Haber365

[email protected]

Son Dakika Son Dakika Haberleri

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.