Polatlı İşkembe Çorbası Coğrafi İşaretle Tescillendi

Ankara'da Polatlı İşkembe Çorbası Coğrafi İşaretle Taçlandı

Ankara'nın Polatlı ilçesinde ünlü "Polatlı işkembe çorbası" coğrafi işaret tescil belgesi alarak, belirli bir bölgede üretilen benzersiz bir lezzet olarak kayıtlara geçti. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından tescillenen bu özel çorba için Polatlı Ticaret Odası’nda bir tanıtım toplantısı düzenlendi.

Tanıtım Toplantısında Açıklamalar

Polatlı Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ulvi Sakarya, toplantıda yaptığı konuşmada, kurumlarının çabalarıyla ilçenin 2, Ankara'nın ise 43’üncü ürününü tescil altına aldığını duyurdu. Sakarya, yaklaşık bir yıllık bir çalışmanın sonucunda "Polatlı işkembe çorbası"nın coğrafi işaret tesciline kavuştuğunu belirtti.

Gelecek İçin Planlar

Sakarya, konuşmasına devam ederek şöyle söyledi: "Polatlı'nın değerlerini kayıt altına alma çalışmalarını sürdüreceğiz. Şehrin kültürel mirasının gelecek nesillere aslına uygun şekilde aktarılması çalışmalarına hız vereceğiz. 2021 yılında tescillenen 'Polatlı soğanı' ile başlattığımız markalaşma süreci, işkembe çorbamızla daha da güçlendi. Amacımız, ilçemizin özgün değerlerini koruyarak bölge ekonomisine ve gastronomi turizmine katkı sağlamaktır."

Katılımcılara İkram

Etkinlikte, davetlilere Polatlı işkembe çorbası ikram edildi ve tescil sürecine katkıda bulunan esnaf ile diğer ilgililere teşekkür belgesi takdim edildi.

Ankara'da "Polatlı işkembe çorbası"na coğrafi işaret tescil belgesi verildi. Türk Patent ve Marka Kurumunca coğrafi işaretle tescillenen "Polatlı işkembe çorbası" için Polatlı Ticaret Odası'nda tanıtım toplantısı düzenlendi.