Odun ateşinde 8 saat kaynayan kozalak şurubuna yoğun ilgi

Odun ateşinde kaynatılan kozalak şurubu

Elazığ merkezine bağlı Yedigöze köyünde, 7 yıldır doğal sabun üreten kadın girişimci Tuba Bahçeci, kozalak şurubu üretiminde kapasitesini artırdı. Yoğun talep üzerine, geçen yıl sadece bir kazan kaynattığı şurubu, bu yıl kazan kazan üretmeye başlayarak artırdı.

Bahçeci, kendi köylerinden topladıkları özel çam kozalaklarını geleneksel yöntemlerle işleyerek, hiçbir koruyucu veya katkı maddesi kullanmadan odun ateşinde 8 saat boyunca kaynatarak şurup elde ediyor. Geçtiğimiz yıl deneme amaçlı ürettiği doğal şurubun tüketicilerden büyük ilgi görmesi, bu yıl kazan kazan üretim yapma gerekliliğini doğurdu.

Ürün çeşitleri ve sağlık faydaları

Kozalak şurubu, klasik şekerli ve şekersiz çeşitlerinin yanı sıra, yeni olarak naneli ve karanfilli seçeneklerle de tüketicilere sunulmaktadır. Bahçeci, doğal şurubun astım, KOAH, bronşit, nefes darlığı ve öksürük gibi solunum yolu rahatsızlıklarına iyi geldiğini belirtti.

Bahçeci, “Bu şurubu özellikle sigara tüketenlerin kullanmasını öneriyorum; akciğer temizliği açısından faydalı. Nefes darlığı olan bireylerin de bu ürünü tercih etmesi gerekiyor” diyerek tüketicilerine önemli tavsiyelerde bulundu.

ELAZIĞ'DA 7 YILDIR ÜRETİM YAPAN KADIN GİRİŞİMCİ TUBA BAHÇECİ, YOĞUN TALEP ÜZERİNE KAZAN KAZAN KOZALAK ŞURUBU KAYNATMAYA BAŞLADI