Mersin'de Üretici Kadınlara Gıda Okuryazarlığı Eğitimi

Mersin’de Gıda Okuryazarlığı Eğitimi

Mersin Büyükşehir Belediyesi, üretici kadınlara yönelik olarak Hamzabeyli Köyü'nde ‘Gıda Okuryazarlığı Eğitimi’ gerçekleştirdi. Bu eğitimle, kadınların güvenirlik ve profesyonellik kazanmaları hedefleniyor.

Eğitim İçeriği ve Amaçları

Hamzabeyli Mahallesi'ndeki atölyede, kişilere ambalajlama, etiketleme gibi süreçlerle ilgili uzmanlar tarafından bilgilendirmeler yapıldı. Eğitimde, gıda mühendisleri Dilara Aytuttu ve Tuğba Karakış katılımcılara; gıda isimlendirme, etiket okuma, muhafaza teknikleri gibi temel konularda bilgi verdi. Ayrıca, üretim tarihleri ve son tüketim tarihlerinin farkları da detaylı bir şekilde ele alındı.

Devam Eden Eğitimler

Bitkisel Destekleme Şube Müdürü Zeynep Durmaz, daha önceki eğitimlerde, üretici kadınlara çalışan hijyeni ve iş güvenliği konularında da bilgiler verdiklerini belirtti. Katılımcılar, bu eğitimler sayesinde gıda güvenliğine yönelik bilgilere erişmiş oldular.

Durmaz, ilerleyen dönemlerde tüketici bazlı gıda okuryazarlığı eğitimlerinin de yapılacağını duyurdu.

MERSİN BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ, HAMZABEYLİ KÖYÜMÜZ ATÖLYE'DE ÜRETİCİ KADINLARA YÖNELİK ‘GIDA OKURYAZARLIĞI EĞİTİMİ’ DÜZENLEDİ.