Kayseri’de manda yetiştiriciliğinin güçlendirilmesi, üretim kapasitesinin artırılması ve manda ürünlerinin markalaşması için önemli çalışmalar yürütülmektedir.
Kayseri Mandacılık Çalıştayı çerçevesinde gerçekleştirilen teknik saha programı, AK Parti Kayseri Milletvekili Murat Cahid Cıngı’nın öncülüğünde ilgili kurum ve kuruluşların iş birliğiyle hayata geçirildi. Bu süreçte, üreticilerin bilgi, deneyim ve vizyonunu geliştirmeyi amaçlayan adımlar atılmaktadır.
Orta Anadolu Kalkınma Ajansı'nın (ORAN) desteğiyle düzenlenen programda, manda yetiştiricileri; İstanbul, Düzce, Kırklareli ve Edirne'deki modern üretim tesislerini yerinde gözlemleme fırsatı buldu. Bu işletmelerde markalaşma ve ihracat konusundaki tecrübeleri inceledi.
Katar Tarım ve Orman Müdürlüğü ile Erciyes Üniversitesi Veteriner Fakültesi iş birliği kapsamında verilen eğitimlerle, Kayseri Manda Yetiştiricileri Birliği üyeleri modern üretim teknikleri, hijyen standartları, markalaşma ve pazarlama süreçleri üzerine bilgilendirildi.
Milletvekili Cıngı, "Kayseri’de manda yetiştiriciliğini geleneksel yöntemlerin ötesine taşıyıp, profesyonel ve pazara yönelik bir yapıya dönüştürmek istiyoruz," diyerek sahada uygulanan kararların önemine dikkat çekti.
Orta Anadolu Kalkınma Ajansı Genel Sekreteri Yunus Emre Şeker, "Üreticilerimize önce teknik destek sunduk, ardından bu süreçte teknik geziler düzenledik. Hedefimiz, üreticilerin başarılı örnekleri görerek kendi süreçlerini güçlendirmelerine katkı sağlamak," dedi.
Programın sonunda elde edilen bilgi ve deneyimlerin, Kayseri'de kaliteli, markalı manda ürünleri geliştirilmesine katkı sağlaması beklenmektedir. ORAN, Kayseri İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ve diğer paydaşlarla birlikte, manda yetiştiriciliğinin kırsal kalkınma için katma değer oluşturacak bir alan haline gelmesi için çalışmalarına devam ediyor.

KAYSERİ’DE MANDA YETİŞTİRİCİLİĞİNİN GELİŞTİRİLMESİ, ÜRETİM KAPASİTESİNİN ARTIRILMASI VE MANDA ÜRÜNLERİNİN MARKALAŞMA SÜRECİNİN DESTEKLENMESİ AMACIYLA YÜRÜTÜLEN ÇALIŞMALAR KAPSAMINDA TEKNİK SAHA PROGRAMI GERÇEKLEŞTİRİLDİ.