Kayseri tatlarının yeni adresi ‘Mülhem Kayseri Mutfağı’ açıldı

Kayseri Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç, tarihi Kayseri Kalesi içerisinde KAYTUR bünyesinde hizmet verecek olan Mülhem Kayseri Mutfağı tesisinin tanıtımını ve açılışını gerçekleştirdi. Büyükkılıç, düzenlenen programda yaptığı konuşmada, "Yeme içme kültürü anlamında bize ilham veren bir mekanı hayata geçirdik" ifadelerini kullandı.

Tarihi Kayseri Kalesi'nde gerçekleştirilen tanıtım programına, Başkan Büyükkılıç’ın yanı sıra AK Parti Kayseri İl Başkanı Hüseyin Okandan, Büyükşehir Belediyesi Genel Sekreteri Hüseyin Beyhan, Genel Sekreter Yardımcıları Fatih Temeltaş, Ufuk Sekmen ile daire başkanları ve basın mensupları katıldı. Büyükkılıç, mekanla ilgili bilgiler vererek, anayolda ve önemli tarihi yapılara yakın bir konumda olduklarını vurguladı.

Başkan Büyükkılıç, "Cumhuriyet Meydanımızdayız. Valiliğimizin hemen yanı başında, Abdülhamid Han Hazretleri’nin saat kulesinin yakınında bulunuyoruz. Hem şehrimizi ifade eden hem de tarihi dokuya uygun bir mekan yaratmak için bu çalışmaları gerçekleştirdik" diyerek konuyla ilgili detaylar verdi.

Büyükkılıç ayrıca, daha önce burada bulunan yeme içme mekanlarının Kayseri’yi yeterince yansıtmadığını, bunun için Mülhem Kayseri Mutfağı’nın açıldığını belirtti. “Gastronomi merkezi olan Kayseri’de, yerel tatlarımızı, uygun fiyatlarla sunabileceğimiz bir mekan olmasını istedik" dedi.

Açılışta, şehirlerini güzel tanıtmayı hedeflediklerini ifade eden Büyükkılıç, tarihi dokuya saygılı bir çalışma yürüttüklerini ve bu mekanın Kayseri'nin zengin kültürel mirasını yansıtabileceğine inandığını belirtti.

“Mülhem” isminin ilham veren anlamına geldiğini ifade eden Büyükkılıç, Kayserililerin burada lezzetli ve dikkat çekici tatlarla buluşabileceğini sözlerine ekledi. "Hayırlı olsun" diyerek projeye destek veren tüm katılımcılara teşekkür etti.

KAYSERİ TATLARININ YENİ ADRESİ ‘MÜLHEM KAYSERİ MUTFAĞI' AÇILDI