Kayseri Şeker'den Organik Şeker Üretimi: Türkiye'de Bir İlk

Kayseri Şeker, deneme amaçlı 40 dekar alanda sertifikalı organik şeker üretti. Başarı öyküsünü ve gelecek hedeflerini öğrenin.

31.12.2025-11:46 - (Son Güncelleme: 31.12.2025-11:46)

Kayseri Şeker'den Organik Şeker Üretimi: Türkiye'de Bir İlk

Kayseri Şeker, Organik Şeker Üretiyor

Kayseri Şeker, 40 dekar alanda organik şeker pancarı ekimi gerçekleştirdi ve yaklaşık 50 ton sertifikalı organik şeker elde etti.

İzole Tarla ile Organik Üretim

İncesu ilçesinde, kimyasal gübre ile zirai ilaç kullanılmayan, 500 metre uzaktaki izole bir arazide organik pancar yetiştirildi. Ziraat mühendislerinin sürekli kontrolü altında gerçekleştirilen hasat sonunda, Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan alınan onay ile organik şeker üretimi tamamlandı.

Hüseyin Akay'dan Açıklamalar

Kayseri Pancar Ekicileri Kooperatifi Yönetim Kurulu Başkanı Hüseyin Akay, organik şeker üretiminin Türkiye için bir ilk olduğunu belirtti. Akay, "100 yıllık süre zarfında Türkiye'de organik şeker üretilmemiştir. İlk kez Kayseri Şeker olarak bu başarıyı elde ettik," dedi.

Organik Şeker Üretimi Koşulları

Akay, organik şeker üretiminde toprak standartlarının çok önemli olduğunu ifade etti. "Toprağın en az 3 yıl kimyasal gübre kullanılmadan beklemiş olması gerekir. Ayrıca, çevrede başka pancar tarlası olmaması gerekiyor ki hastalık riski azalabilsin," diyerek sürecin zorluğuna dikkat çekti.

Verimler ve Fiyatlar

Kayseri Şeker’in deneme ekimi gerçekleştirdiği 40 dekarda elde edilen organik şeker pancarı ile toplamda 50 ton şeker üretildi. Türkiye genelinde ortalama pancar verimi dekarda 6 tonken, bu projede dekarda 5 ton verim elde edildi. Akay, organik şekerin zahmetli bir süreç olduğunu ve çiftçilerin bu ürünü başarılı bir şekilde yetiştirmesi için yüksek fiyatlandırma gerekliliğini vurguladı. Önerilen organik şeker fiyatı, normal pancarın en az 2 katı olacağını belirtti.

Kayseri Şeker, deneme amacıyla 40 dönümlük araziye ektiği organik şeker pancarından yaklaşık 50...

Kayseri Şeker, deneme amacıyla 40 dönümlük araziye ektiği organik şeker pancarından yaklaşık 50 ton sertifikalı organik şeker üretti.

Haber365

[email protected]

Son Dakika Son Dakika Haberleri

YORUM YAZ!..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.