Kayseri Mutfağı Venezuela’da Tanıtılıyor

Venezuela’da Kayseri Lezzetleri

Erciyes Üniversitesi (ERÜ) Turizm Fakültesi’nden Dr. Öğr. Üyesi Mustafa Ülker, Türk Mutfağı Haftası etkinlikleri çerçevesinde Venezuela’nın Karakas kentinde çeşitli organizasyonlarda yer alacak.

Etkinlikler Hakkında

Bu özel etkinlikler, T. C. Dışişleri Bakanlığı’nın Venezuela Karakas Büyükelçiliği altında yapılacak. Dr. Ülker, burada, Kayseri mutfağının öne çıkan lezzetlerinden biri olan Kayseri Yağlaması için atölye düzenleyecek. Bu atölyenin katılımcıları arasında Yunus Emre Enstitüsü ve Maarif Okulu öğrencileri bulunuyor.

Türk Mutfağı Programları

Dr. Ülker, ayrıca Venezuela devlet televizyonlarında Türk mutfağı ile ilgili programlara da katılacak. Bu programlar, Türk mutfağına dair bilgi vermek ve Kayseri mutfağının zenginliklerini tanıtmak amacı taşıyor.

Yöresel Ürünler ve Yemekler

Karakas Büyükelçiliği tarafından düzenlenecek bir etkinlikte ise, Kayseri’nin ünlü lezzetleri Kayseri Mantısı, Kayseri Pastırması ve Kayseri Nevzinesi misafirlere sunulacak. Bu etkinlik, Kayseri mutfağının uluslararası platformda tanıtılmasına önemli bir katkıda bulunacak.

ERCİYES ÜNİVERSİTESİ (ERÜ) TURİZM FAKÜLTESİ GASTRONOMİ VE MUTFAK SANATLARI BÖLÜMÜ ÖĞRETİM ÜYESİ VE TURİZM FAKÜLTESİ DEKAN YARDIMCISI DR. ÖĞR. ÜYESİ MUSTAFA ÜLKER; TÜRK MUTFAĞI HAFTASI ETKİNLİKLERİ KAPSAMINDA T. C. DIŞİŞLERİ BAKANLIĞI VENEZUELA KARAKAS BÜYÜKELÇİLİĞİ HİMAYELERİNDE KARAKAS YUNUS EMRE ENSTİTÜSÜ TARAFINDAN GERÇEKLEŞTİRİLEN ETKİNLİKLERE KATILACAK.