İzmir'in Karaburun ilçesinde yaşayan kadınlar, doğal yöntemlerle yetiştirdikleri nergis sayesinde aile bütçelerine önemli bir katkıda bulunuyor. Bu bölge, Ege Denizi'nden esen imbat rüzgârı ve uygun iklim koşulları sayesinde nergis üretimi için elverişli bir alan sunuyor.
Karaburun'daki nergis, hem güzel görüntüsü hem de yoğun kokusuyla dikkat çekiyor. Nergis soğanları sonbaharda toprakla buluşturularak, doğal koşullarda büyütülüyor. Hasat dönemi Aralık sonunda başlıyor ve Şubat ayı sonuna kadar devam ediyor. Çiçekler, toptancılara satışa sunuluyor.
Küçükbahçe Mahallesi Muhtarı Gizem Tezel Dağdelen, nergisin bölgede uzun yıllardır aktif bir şekilde üretildiğini belirtiyor. "Nergis, kadınlarımız kadar narin bir çiçek. Kadınlar bu işi büyük bir zevkle yapıyor. Üreticilerin çoğu kadın ve bu işin özenli yapılması gerekiyor," diyor Dağdelen. Nergis, yıllarca çiçek verebilen bir bitki; hasatta özenle toplamak gerekiyor.
Üreticilerden Fatoş Fidan, nergislerin genellikle kadınlar tarafından yetiştiriliğinin altını çiziyor. "Bizler nergisleri kibarca topluyoruz; her bir çiçeği özenle demetliyoruz. Bu iş, kadınların geçim kaynağını oluşturuyor," diyen Fidan, nergislerin eşsiz kokusunun çok özel olduğunu ifade ediyor.

Türkiye'nin en batısındaki noktalardan, yarımada halindeki İzmir'in Karaburun ilçesinin doğal parçası nergis, güzel görüntüsü ve mis kokusunun yanı sıra ekonomik değeriyle de yöreye katkı sağlıyor. Ege Denizi'nden karaya doğru esen imbatın yanı sıra iklim ve coğrafi yapının etkisiyle yoğun kokuya sahip olan Karaburun nergisi, narin yapısı dolayısıyla özenli yetiştiricilik gerektiriyor. Çiçeğin bu özelliği, yetiştiricilikte kadınları ön plana çıkarıyor.