İstanbul'daki Uluslararası Sıfır Atık Forumu'nda Yapay Zeka ve Gıda Yönetimi Tartışıldı

Yapay Zeka ve Atık Yönetimi: Uluslararası Sıfır Atık Forumu

İstanbul'da gerçekleştirilen Uluslararası Sıfır Atık Forumu, yapay zekanın gıda atıkları ve atık geri dönüşüm süreçlerindeki rolünü derinlemesine ele aldı.

Etkinlik Hakkında

Bu forum, Sıfır Atık Vakfı tarafından Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı, Birleşmiş Milletler (BM) Çevre Programı (UNEP) ve BM İnsan Yerleşimleri Programı (UN-Habitat) işbirliğiyle düzenlenmektedir. İkinci gününde çok sayıda katılımcıyı bir araya getiren bu etkinlik, 118 uluslararası partner kuruluş, yerel yöneticiler, büyükelçiler ile BM ve UN organlarından temsilcileri ağırladı.

Panel ve Konuşmacılar

"Sıfır Atık Hareketi: İnsan, Mekan, Dönüşüm" ana temasının işlendiği forumda, "Daha Akıllı Atık: Yapay Zeka Etkiyi Nasıl Artırıyor?" başlıklı bir panel düzenlendi. Panelin moderatörlüğünü Sıfır Atık İttifakı Kosta Rika Direktörü Elena Mateo üstlendi. Konuşmacılar arasında Winnow şirketinin Pazarlama ve Kamu İlişkileri Direktörü David Jackson, Beeok firmasının Üst Düzey Yöneticisi Cristian Bustos Salas ve Greyparrot şirketinin kurucularından Ambarish Mitra yer aldı.

Yapay Zekanın Rolü

Jackson, restoran mutfaklarındaki gıda atıklarını izlemek için yapay zeka teknolojilerinin kullanıldığını belirtti. Her yıl ticari mutfaklarda 100 milyar dolar değerinde gıda israfı yapıldığını vurgulayarak, bunun çözümünün yeni teknolojilerle mümkün olduğunu ifade etti. Ayrıca, yaptıkları işbirlikleri sayesinde gıda satın alma maliyetlerini %2 ila %8 oranında azaltmayı hedeflediklerini sözlerine ekledi.

Karbon İzleme ve Verimlilik

Beeok'un Üst Düzey Yöneticisi Salas, yapay zeka ve bulut tabanlı yazılımların şirketlerin sürdürülebilirlik yönetimlerini hızlandırdığını belirterek, bu sistemlerin karbon ayak izini ölçüp raporlama işlemlerini etkin şekilde yaptıklarını açıkladı.

Geleceğin Atık Yönetimi

Mitra, atıkların kayıp bir değer değil, yeniden değerlendirilebilir kaynaklar olduğunu söylerken, Greyparrot'un yapay zeka tabanlı sisteminin atıkların türüne, ağırlığına ve emisyon durumuna göre sınıflandırma yapabildiğini aktardı. Bu sayede, atıkların yeniden değerlendirilmesi ve ticari amaçlarla kullanılmasının önünü açtıklarını vurguladı.

Sıfır Atık Hedefleri

Bu forum, yapay zeka ile atık yönetimini geliştirme ve gıda israfını azaltma noktasında önemli bir platform sağlarken, katılımcıların çevresel yönetim süreçlerini hızlandıracak çözümler üzerinde fikir alışverişinde bulunmalarına olanak tanıdı.

Sıfır Atık Vakfı tarafından Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı, Tarım ve Orman Bakanlığı, Birleşmiş Milletler (BM) Çevre Programı (UNEP) ve BM İnsan Yerleşimleri Programı (UN-Habitat) işbirliğiyle düzenlenen Uluslararası Sıfır Atık Forumu ikinci gününde devam ediyor. "Sıfır Atık Hareketi: İnsan, Mekan, Dönüşüm" temasıyla düzenlenen forum kapsamında "Daha Akıllı Atık: Yapay Zeka Etkiyi Nasıl Artırıyor?" oturumu düzenlendi.