Ilgaz'dan Dünya Rekoru: En Pahalı Bal Guinness'te Tescillendi

Ilgaz'da Dünya'nın En Pahalı Balı!

Çankırı'nın Ilgaz ilçesinde üniversite öğrencilerine burs imkanı sağlamak için gerçekleştirilen açık artırmada, 1 kilo bal 11 bin 118 avroya satıldı ve bu satış Guinness Rekorlar Kitabı'na girmeye hak kazandı.

Açık Artırma Detayları

Ilgaz Dernekler Federasyonu tarafından 29 Eylül 2025'te İstanbul'da düzenlenen müzayedede, Ilgazlı bal üreticisi Rıdvan Başeşme'ye ait 1 kilo karakovan balı, iş insanı Hakan Özalp tarafından 11 bin 118 avroya satın alındı.

Büyük Başarı Tescillendi

Bu müzayede sonrasında Ilgaz'da üretilen bal, dünyanın en pahalı balı olarak tescillenmiş oldu. Kurşunlu ilçesindeki bir otelde düzenlenen programa Guinness resmi hakemi Richard Stenning tarafından belgenin sunulmasıyla birlikte, Ilgaz Dernekler Federasyonu Başkanı Mustafa Anaçal, bu başarıyı duyurdu.

Burs ve Tanıtım Faaliyetleri

Anaçal, bugüne kadar 4 müzayede düzenlediklerini belirterek, "Bu yıl da hem üniversite öğrencilerimize burs geliri sağlamak hem de Ilgaz balını daha da markalaştırmak amacıyla bu müzayedeyi gerçekleştirdik," dedi. Ilgaz balı bu satış ile birlikte Guinness Rekorlar Kitabı'nda 10 bin avro olan önceki rekoru geride bıraktı.

Balın Doğallığı ve Önemi

Rıdvan Başeşme, 50 yıldır bal üretimi yaptığını ve bu doğal balın hiçbir katkı maddesi içermediğini vurguladı. Osman Tamer, Çankırı Arı Yetiştiricileri Birliği Başkanı olarak üreticileri desteklediklerini ve yeniden rekor kırmanın mutluluğunu yaşadıklarını ifade etti.

Program Katılımcıları

Programa Ilgaz Kaymakamı Burak Yılmaz, Atkaracalar Belediye Başkanı Harun Oflaz, dernek başkanları, köy muhtarları ve çok sayıda vatandaş katıldı.

Çankırı'nın Ilgaz ilçesinde, üniversite öğrencilerine burs imkanı sağlamak için düzenlenen açık artırmada 1 kilosu 11 bin 118 avroya satılan bal Guinness Rekorlar Kitabı'na girdi.