Gastronomi tutkunları Antalya'da buluştu: Uluslararası festival başladı

Antalya, 29 Ekim-1 Kasım tarihleri arasında 7. Uluslararası Gastronomi ve Mutfak Yıldızları Festivali'ne (GastroAntalya) ev sahipliği yapıyor. Bu yılki etkinlik, Türkiye'den ve dünyanın çeşitli ülkelerinden gelen yaklaşık 3 bin şefin katılımıyla düzenleniyor. Festival, Konyaaltı Belediyesi Ana Hizmet Binası önünde gerçekleştiriliyor.

Festivalin önemi ve katılımcılar

GastroAntalya, yerli ve yabancı şefleri bir araya getirerek, gastronomi kültürünü tanıtmak amacıyla düzenleniyor. Organizasyonun ana sponsorlarından Tahsildaroğlu etkinlikte yer alarak, Türk gastronomisine katkı sağlıyor. Şef Muzaffer Avcı, festivalin Antalya ve Türk turizmi açısından büyük önem taşıdığını belirtiyor. Avcı, festivaldeki iştirakçilerin Avrupa ve Orta Avrupa’den gelen yarışmacılardan oluştuğunu vurguladı.

Tahsildaroğlu’nun katkıları

Şef Muzaffer Avcı, Tahsildaroğlu’nun yerli üretimin büyüklüğünü ve önemini sürekli olarak vurguladığını ifade ederek, firmanın Ezine peynirinin uluslararası alanda tanıtımına sağladığı katkılara dikkat çekti. Tahsildaroğlu, kendi üretim geleneğini devam ettirirken, şeflerin doğru üretim ve tüketim konusunda bilinçlendirilmesine de yardımcı oluyor.

Festivalde, 600 profesyonel şefin yanı sıra profesyonelliğe adım atan genç şef adayları da yer alıyor. Avcı, etkinlikte yaklaşık 3 bin şef ve şef adayıyla birlikte olduklarını, bu geniş katılımın festivali daha da özel kıldığını dile getirdi.

GASTROANTALYA, TÜRKİYE'DEN VE DÜNYANIN FARKLI ÜLKELERİNDEN ŞEFLERİ BİR ARAYA GETİRDİ.