Gaziantep’in tarımsal gücü fuarda sergileniyor

Gaziantep Büyükşehir Belediyesi, 2. MFF Orta Doğu Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı’nda şehrin coğrafi işaretli ürünleri ve ata tohumları ile dikkat çekiyor. Fuarın açılışı, Gaziantep'in önde gelen yetkilileri ve katılımcıların katılımıyla gerçekleştirildi. Büyükşehir Belediye Başkanı Fatma Şahin, burada yaptığı konuşmada, üretim, yatırım ve ihracatın önemini vurgulayarak şehrin sanayicilerinin ihtiyaçları doğrultusunda çeşitli projeler hayata geçirdiğini belirtti.

Festivalin tanıtım potansiyeli

MFF Orta Doğu Gıda ve Gıda Teknolojileri Fuarı, Gaziantep’in tarım zenginliğini ve gastronomi kültürünü tanıtmak amacıyla önemli bir platform oluşturuyor. Büyükşehir Belediyesi, fuar kapsamında açtığı stantta 112+1 coğrafi işaretli ürünü ve 105 çeşit ata tohumunu sergiliyor. Bu ürünler, hem yerel üretimi desteklemek hem de ata tohumlarının korunmasına yönelik toplumsal farkındalık yaratma amacı taşımaktadır.

Üretimde geleceğe yönelik atılımlar

Fuarın açılışındaki konuşmasında, Başkan Şahin, Gaziantep'in tarımsal altyapısını güçlendirerek üretim kapasitesini artırmaya yönelik adımlar attıklarını sözlerine ekledi. "Gaziantep, geçmişte gösterdiği direnişle bugün küresel bir lezzet başkenti oldu. Yerel atıkları koruyarak tarım üretimimizi büyütmekte kararlıyız," diyen Şahin, ayrıca çiftçilere sağlanan desteklerin ve hayata geçirilen projelerin detaylarını paylaştı. Bu bağlamda, yüzde 75 hibeli mercimek tohumu ve mazot desteği sağlandığını, sulama altyapısının güçlendirildiğini ve enerji maliyetlerini düşürmek için güneş enerjisi yatırımlarının devreye alındığını açıkladı.

Gaziantep Sanayi Odası ve Nobel Expo Fuarcılık tarafından düzenlenen fuarda 200’ün üzerinde katılımcı firma ve 330’dan fazla marka yer alıyor. Ayrıca, 56’dan fazla ülkeden profesyonel ziyaretçi ağırlanarak yeni iş bağlantılarının kurulması sağlanıyor. Bu organizasyon, aynı zamanda gıda teknolojilerindeki yeniliklerin dünya pazarlarında tanıtılmasına da olanak tanıyor.

GAZİANTEP’İN TARIMSAL ZENGİNLİKLERİ VE ATA TOHUMLARI GIDA FUARI’NDA DÜNYA VİTRİNİNE ÇIKTI