Kayseri’de gerçekleştiren Talas Belediyesi ve Kayseri Üniversitesi (KAYÜ) işbirliği, genç şef adaylarının yeteneklerini sergileyebileceği bir yemek yarışması düzenledi.
Bu yarışma, 30 Mart Uluslararası Sıfır Atık Günü kapsamında gıda israfına dikkat çekmek, atıkların kaynağında ayrıştırılması ve çevre dostu üretim anlayışını yaygınlaştırmak amacıyla hayata geçirildi.
Finale kalan 9 üniversite öğrencisi ödüllerini KAYÜ Kongre ve Kültür Merkezi’nde düzenlenen bir törenle aldı. Saygı duruşuyla başlayan etkinlik, İstiklal Marşı’nın okunmasıyla devam etti.
Törende konuşma yapan Talas Belediye Başkanı Mustafa Yalçın, gıda sektörünün önemine vurgu yaptı. Yalçın, "Pandemide yeme ihtiyacı azalmadı, depremde de durum aynı. Ülkemiz tarım ve hayvancılıkta kendine yeter bir ülke" dedi.
KAYÜ Rektörü Prof. Dr. Kurtuluş Karamustafa, israfa dikkat çekerek, "Allah yarattığı kulunu aç bırakmaz" ifadesini kullandı. Karamustafa, gıda israfının önüne geçilmesi gerektiğini vurguladı.
Programa Lokantacılar ve Pastacılar Odası Başkanı Altan Aydemir, Talas İlçe Milli Eğitim Müdürü Osman Malkoçoğlu, akademisyenler ve öğrenciler katılım gösterdi.

KAYSERİ'DE, TALAS BELEDİYESİ VE KAYSERİ ÜNİVERSİTESİ (KAYÜ) İŞBİRLİĞİNDE DÜZENLENEN YEMEK YARIŞMASINDA DERECE YAPAN GENÇ ŞEF ADAYLARI ÖDÜLLERİNİ ALDI.