Gelinler ve Görümcelerle Yöresel Lezzetler: 'Emineller' Markası

Hatay'da gelin ve görümceler, geleneksel ürünler üreterek 60 kişiye istihdam sağladı, büyüyen markaları 'Emineller' ile Türkiye genelinde satış yapıyor.

12.12.2025-11:26 - (Son Güncelleme: 12.12.2025-11:26)

Gelinler ve Görümcelerle Yöresel Lezzetler

Hatay'da gelin ve görümceler, yöresel ürün markaları oluşturarak 60 kişiye istihdam sağlıyor.

Samandağ ilçesi Fidanlı Mahallesi'nde, Meral Çapar, gelinleri Esra ve Serap Mızraklı ile birlikte, kendi yöresel ürün markalarını oluşturma kararı aldılar. Yaptıkları nar ekşisi, kömbe, oruk ve sürk gibi ürünlerle Türkiye'nin birçok iline ulaşmayı başardılar.

Atölye Dönüşümü ve Üretim Süreci

Meral Çapar, iki yıl önce boş iş yerlerini bir atölye ve satış mağazasına dönüştürdü. Katıklı ekmekten peynire kadar birçok lezzeti üretmeye başladılar. Eşlerinin de süt ürünleri işine destek vermesiyle, geniş bir pazar ağı oluşturdu.

İstihdamda Kadın Gücü

Gelinler, oluşturdukları her üründe hem kaliteyi hem de istihdamı ön planda tutarak, 27'si kadın toplam 60 kişiye iş olanağı sundu. "Emineller" markasıyla, yöresel lezzetleri Türkiye'nin hemen her iline gönderiyorlar.

Gelin-Görümce İlişkisi ve İş Ahlakı

Meral Çapar, "İnsanın ailesiyle iş yapması kadar güzel bir şey yok. Çok iyi anlaşıyoruz ve satışlarımız Türkiye genelinde artıyor" diyerek bu iş birliğinin önemine vurgu yaptı. Esra Mızraklı ise, ürettikleri ürünlerin kalitesine dikkat ettiklerinin altını çizdi.

Destek ve Umut

Serap Mızraklı, atölyelerinde ürettikleri ürünlerin miktarını artırarak, özellikle deprem sonrası birçok kadına iş imkanı sunduklarını ifade etti. "El ele vererek çok iyi yerlere geldik, daha iyi yerlere geleceğimize inanıyorum" sözleriyle iş birliği ruhunu pekiştirdi.

Hatay'da görümce ve iki gelin, 60 kişiye istihdam sağladıkları iş yerlerinde yöresel ürünleri...

Hatay'da görümce ve iki gelin, 60 kişiye istihdam sağladıkları iş yerlerinde yöresel ürünleri kendi markalarıyla üretiyor.

Haber365

[email protected]

Son Dakika Son Dakika Haberleri

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.