Gazze’de Ekmek Mücadelesi: Mülteci Kampındaki Fırın Umut Oldu

Dünyanın pek çok yerinde günlük ve sıradan bir ihtiyaç olan ekmeğe ulaşmak, İsrail saldırıları ve abluka altındaki Gazze’de yaşayan Filistinliler için ağır bir sınava dönüşmüş durumda. Ateşkese rağmen yeterli yakıt ve insani yardımın girişine izin verilmediği bölgede, insanlar ekmek pişirecek fırın ve yakacak bulabilmek için her gün çaba harcıyor.

Bu yükü hafifletmek amacıyla International Committee of the Red Cross (ICRC), Yermuk Mülteci Kampı’nda bir fırın kurdu. Kurulan bu alanda bir grup kadın çalışmaya başlayarak kamp sakinleri için ekmek üretimine geçti.

Büyük bir çadırın içine yerleştirilen sac fırınların başında sabahın erken saatlerinden akşama kadar çalışan kadınlar, tüm zorluklara rağmen yüzlerindeki tebessümü koruyor. Oruçlu olmalarına karşın özellikle çocukların ekmek ihtiyacını karşılayan kadınlar, aldıkları ücretle aile bütçelerine katkı sağlıyor. Böylece kamp sakinleri de ekmek pişirecek yer arama sıkıntısından kurtuluyor.

Fırında çalışan Enam et-Tavil, Gazze’nin kuzeyindeki koşulların son derece ağır olduğunu belirterek bu girişimin omuzlarındaki yükü hafiflettiğini ifade etti. Özellikle ramazan ayında yaşadıkları rahatlamayı anlatan Tavil, eskiden ekmeği nerede pişireceklerini düşünmekten yıprandıklarını, çocukların sürekli ekmek istediğini ve insanların pişirme için ödeyecek parası dahi olmadığını dile getirdi. Yoğun yorgunluğa ve susuzluğa rağmen yerinden edilen insanlara destek olmanın kendilerini mutlu ettiğini vurguladı.

Ekmeklerini pişirmek için fırına gelen yaşlı Filistinli Ummu Muhammed Ali de üç kişilik ailesiyle bir çadırda yaşadığını ve geçimlerini sağlayacak kimselerinin bulunmadığını anlattı. Daha önce her gün ekmek temin etmek için ayrı bir sıkıntı yaşadıklarını, bazen sacda pişirdiklerini, bazen hayırseverlerin verdiği ekmekle idare ettiklerini, bazen de fırın aradıklarını söyledi. Artık sabahları “Bugün ekmeği nereden bulacağım?” kaygısı taşımadığını belirten Ummu Muhammed, bu fırının kendilerini büyük bir dertten kurtardığını ifade etti.