Gaziantep'te Öğrencilere İçli Köfte Yapımı Eğitimi

Öğrenciler İçli Köfte Yapmayı Öğrendi

Gaziantep, eşsiz gastronomi mirasını gelecek nesillere aktarmak amacıyla düzenlenen etkinlikte, öğrencilere içli köfte yapımı öğretildi.

Etkinliğin Detayları

Gaziantep Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü tarafından gerçekleştirilen etkinlikte, kentin geleneksel mutfağının önemli lezzetlerinden biri olan içli köftenin yapım aşamaları uygulamalı olarak gösterildi.

Kimler Katıldı?

Etkinlikte, Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürlüğü bünyesinde barınma hizmeti alan 20 kız öğrenci yer aldı. İçli köfte yapım atölyesine katılan şef Mithat Babacan, öğrencilere geleneksel tarife dair pek çok önemli detay aktardı.

Kültürel Değerlerin Yaşatılması

Öğrencilerin içli köfte yapımının tüm inceliklerini öğrenmesi hedeflenen bu etkinlikte kültürel değerlerin korunması ve sevdirilmesi ön plana çıktı. Katılımcılar, keyifli bir gün geçirerek, kendi elleriyle yaptıkları içli köfteleri tatma fırsatı buldu.

Etkinlikten Görüntüler

Öğrencilerin hünerli elleriyle hazırladığı lezzetli köfteler, etkinliğe katılanlar tarafından büyük bir beğeni ile karşılandı. Eğitim kapsamında hem eğlenceli hem de öğretici bir deneyim yaşamış oldu.

Yetkililerin Görüşleri

Gaziantep Aile ve Sosyal Hizmetler İl Müdürü Umut Zeybek, "Gaziantep’in gastronomi alanındaki güçlü kimliğini yansıtan bu tür çalışmalarla şehrimizin lezzet mirasını geleceğe taşımaya devam ediyoruz" diyerek etkinliğin önemini vurguladı.

Önemli İsimler Etkinlikte Bulundu

Etkinliğe katılan Gaziantep Valisi Kemal Çeber’in eşi Neslihan Çeber, Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Başkan Vekili Zehra Ünal ve İl Müdürü Umut Zeybek, öğrencilerle yakından ilgilendi.

GAZİANTEP’TE ÖĞRENCİLER İÇLİ KÖFTE YAPTI