Gaziantep'te 52 Yıldır Çay Servisi Yapan Aladdin Demir

52 Yıldır Muhabbetle Çay Demliyor

Gaziantep’te, 52 yıldır çaycılık yapan Aladdin Demir, sadece 5 metrekarelik dükkanında çaylarını değil, aynı zamanda muhabbeti de demleyerek geçim sağlıyor.

Çay Ocağı Serüveni Başlıyor

Aladdin Demir, 7 yaşında çay ocağında çalışmaya başlayarak mesleğe adım attı. Şu anda Şahinbey ilçesine bağlı Alaybey Mahallesi’nde faaliyet gösteren dükkanında, çevre esnafın yanı sıra, mahalle sakinlerine de hizmet veriyor.

Her Güne Güler Yüzle Başlıyor

Demir, her sabah güne erken başlayarak dükkanın temizliğini tamamlıyor ve ustasından öğrendiği yöntemlerle çayını özenle demliyor. Akşam saatlerine kadar, çarşı esnafına ve çay ocağına gelenler için leziz çaylar hazırlıyor.

Müşteri Memnuniyeti En Önemli Öncelik

Demir, mesleğini suyunu çıkaracak kadar severek yapıyor. "Müşteri memnuniyeti benim için çok önemli. Çayımı beğenmeliler, çünkü beğenmezlerse bir daha gelmezler." diye belirtiyor. Demir için çay, sadece bir içecek değil, insanları bir araya getiren bir keyif aracı.

Geçim Kaynağı Olarak Çaycılık

Üç çocuk büyüten Aladdin Demir, hayatını çaycılıkla kazanmış. "Bu iş insanı zengin de fakir de etmez, aç da kalmazsınız. Müşterinize güler yüzle hizmet ederseniz, daima onların yanında olursunuz." diyor.

52 Yılda Kazandığı Tecrübeler

Geçmişten gelen deneyimleriyle Demir, çay ocağının sadece bir iş yeri değil, aynı zamanda insanların sosyalleştiği bir alan olduğunu da belirtiyor. "Çay içen insanlar hem keyif almalı hem de buradan mutlu ayrılmalı." şeklinde konuşarak mesleğinin önemini vurguluyor.

GAZİANTEP'TE 52 YILDIR ÇAYCILIK YAPAN ALADDİN DEMİR, 5 METREKARELİK DÜKKANINDA HER GÜN ÇAYINI MUHABBETLE DEMLİYOR.