Fatma Betül Sayan Kaya, İstanbul'da 31 Ocak 1981 tarihinde doğdu. Mühendis ve doktor olarak kariyerine devam eden isim MKYK üye listesinde yer alıyor.
İlköğrenimini Fatih İlkokulu'nda tamamlayan siyasetçi Beyoğlu Anadolu Lisesi'ni bitirdi. Eğitim hayatına devam etmek için girdiği Üniversite sınavında dereceye girerek başarı elde etmiştir. Üniversite eğitimini Bilkent Üniversitesi Elektrik ve Elektronik Mühendisliği'nde burslu olarak okumuş olan Sayan Kaya lisans eğitiminin ardından master çalışması için Amerika'ya gitti.
Akademik anlamda edindiği bilgiler ile kariyerine devam eden Sayan Kaya doktorluk ve mühendisliğin yanı sıra siyaset ile de ilgili çalışmalarda yer almıştır. 2009 yılında AK Parti İstanbul İl Yönetim Kurulu Üyesi olarak seçilen Kaya'nın 2010-2012 yılları arasında o dönem Başbakan olan Recep Tayyip Erdoğan'ın danışmanlığını yaptığı biliniyor.

5. Olağan Kongre ile AK Parti MKYK üyeliğine seçilmiş olan Sayan Kaya Haziran 2015 Türkiye genel seçimlerinde AK Parti İstanbul 3. bölge milletvekili adayı oldu, ancak seçilemedi.
1 Kasım 2015 genel seçimlerinde İstanbul milletvekili olarak Türkiye Büyük Millet Meclisi'ne girdi.
25 Kasım 2015 tarihinde de AK Parti Dış İlişkilerden Sorumlu Genel Başkan Yardımcılığı görevine getirildi.
Binali Yıldırım tarafından 24 Mayıs 2016 tarihinde kurulan 65. Türkiye hükümetinde de Aile ve Sosyal Politikalar bakanı olarak görevini sürdürmektedir. Kaya, evli ve 2 çocuk annesidir.