ETİ'nin Kurak İklim Koşullarına Dayanıklı Kanatlı Buğdayı

ETİ’den Kurak İklim Koşullarına Dayanıklı Yerli Buğday Çeşidi

ETİ, kurak iklim koşullarına dayanıklılık özelliği ile dikkat çeken Kanatlı Buğdayı tohumlarının üretim sürecine girdi. Bu yeni buğday türü, ETİ’nin bisküvilik buğday ununun üretiminde kullanılacak ve sektör için önemli bir değer oluşturması hedefleniyor.

Bisküvilik Kalitedeki Yerli Üretim Açığını Kapatacak

Türkiye gıda pazarının önemli oyuncularından biri olan ETİ, Ar-Ge çalışmaları ve tarıma dair sunduğu katkılarla dikkat çekiyor. Kanatlı Buğdayı, geniş bir adaptasyon kabiliyetine sahip olmasının yanı sıra bisküvi kalitesini de koruma yeteneği ile öne çıkıyor. Bu çerçevede, Kanatlı Buğdayı’nın tohumluk üretim süreci büyük bir titizlikle yürütülmektedir.

Üretim Süreci ve Gelecek Hedefleri

2025 üretim sezonu için Orijinal-1 kademe sertifika almaya hak kazanan Kanatlı Buğdayı’nın tohumluk üretimi için 110 dekar büyüklüğünde bir alanda tohum ekim aşamasına geçildi. Bu tohumlar, ETİ’nin bisküvilik buğday ununun üretiminde kullanılacak sertifikalı tohumlukların temelini oluşturacak.

ETİ Global CEO’sunun Değerlendirmeleri

ETİ Global CEO’su Ercan Öz, Kanatlı Buğdayı tohumunun üretilmesiyle ilgili olarak, "Ar-Ge çalışmalarımız ülkemize çok değerli bir buğday türü kazandırdı. Türkiye’de üretilen buğdayın sadece %3-4’ü bisküvilik kalite grubundadır. Kanatlı Buğdayı, bu alandaki yerli üretim açığını giderecek ve sektöre sürdürülebilir bir hammadde kaynağı sağlayacaktır," dedi.

Kanatlı ismi Nereden Geliyor?

Kanatlı Buğdayı’na, kurucuları arasında yer alan merhum Firuz Kanatlı’nın Eskişehir’ine sağladığı katkılar ve projelere verdiği destek nedeniyle bu isim verilmiştir. “Kanatlı” adı, aynı zamanda bu türün geliştirilmesinde kamu, üniversite ve sanayi iş birliğinin başarılı bir örneği olarak da öne çıkıyor.

ETİ KURAK İKLİM KOŞULLARINA DAYANIKLILIĞI İLE ÖNE ÇIKAN KANATLI BUĞDAYI TOHUMUNUN ÜRETİMİNE BAŞLADI.