Emine Erdoğan: Gıda İsrafının Önlenmesi Açlığa Son Verebilir

Emine Erdoğan'dan Çarpıcı Açıklama

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan, gıda israfı ile ilgili önemli açıklamalarda bulundu. 30 Mart Uluslararası Sıfır Atık Günü kapsamında yayımladığı video mesajında, "Küresel ölçekte israf edilen gıdanın sadece dörtte birini kurtarabilsek dünyadaki açlığa son verebiliriz" dedi.

Dünya Genelinde Gıda Kaybı

Emine Erdoğan, her yıl dünya genelinde 5.8 trilyon tabak yemeğe eşdeğer 2.3 milyar ton gıdanın tüketilmeden kaybedildiğine dikkat çekti. Gıda israfının, küresel sera emisyonlarının yüzde 8 ila 10'unun sebebi olduğunu ifade eden Erdoğan, bu durumun ciddi çevresel sorunlar yarattığını belirtti.

Uluslararası Sıfır Atık Günü ve Farkındalık Çalışmaları

Uluslararası Sıfır Atık Günü'nün dördüncü yıl dönümü münasebetiyle gıda israfı konusunun bu yılki teması olarak belirlendiğini vurgulayan Emine Erdoğan, "Bugün 673 milyon insan açlıkla mücadele ediyor. 2 milyardan fazla insan yeterli ve dengeli beslenemiyor" dedi.

Birlikte Hareket Etme Çağrısı

"Gelin, el ele verelim, küçük adımlarla büyük mesafeler kat edelim" diyen Emine Erdoğan, gıda israfının önlenmesi için toplumsal bir farkındalığın şart olduğunu belirtti. Sıfır Atık projesinin önemli bir başlangıç olduğunu, davranış değişikliğinin çevre için büyük yarar sağladığını sözlerine ekledi.

Emine Erdoğan: "Küresel ölçekte israf edilen gıdanın sadece dörtte birini kurtarabilsek dünyadaki açlığa son verebiliriz"