Elazığ'da Orcik Üretimi Başladı

Elazığ'ın tescilli lezzeti orcik için üretim süreci başladı. Vali Hatipoğlu, hasat etkinliğine katıldı ve destek verdi.

08.10.2025-17:38 - (Son Güncelleme: 08.10.2025-17:38) Elazığ'da Orcik Üretimi Başladı

Elazığ'ın Tescilli Lezzeti Orcik İçin Üretim Başladı

Elazığ'ın ünlü yöresel lezzetlerinden biri olan orcik, bu yılki üretim sürecine girdi. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından düzenlenen etkinlikte, Vali Numan Hatipoğlu, Kurtdere köyünde üzüm hasadına katıldı ve orcik yapımında yer aldı.

Üzüm Hasadı Etkinliği

Vali Hatipoğlu, köydeki kadın çiftçilerle birlikte üzüm bulamacı hazırladı. Üzüm şırasını karıştırdıktan sonra cevizleri ipe dizilen bulamaca batırarak orcik yapım sürecine katkıda bulundu. Hatipoğlu, çiftçilerin ve kadınların bu önemli etkinlikte bir araya geldiğini vurguladı.

Üzüm Üretim Verileri

Vali Hatipoğlu, Elazığ'ın üzüm üretiminde önemli bir yere sahip olduğunu belirtti. İlgili alanlarda yaklaşık 42 bin dekar arazide şıralık ve sanayide kullanılabilir olmak üzere 35 bin tonun üzerinde üzüm üretildiğini ifade etti. Ayrıca, yemeklik üzüm üretiminde ise toplam 72 bin dönüm alanda 42 bin tonun üzerinde üretim gerçekleştirilmektedir.

Gelecek İçin Umut Verici Mesajlar

Hatipoğlu, "Büyük bir emek ve özveriyle hazırlanan orciklerin sezon itibarıyla taze şekilde raflarda yerini alacağını" dile getirdi. Ayrıca, 15 Ekim Dünya Çiftçi Kadınlar Günü nedeniyle tüm kadın çiftçilerin bu özel gününü kutladı.

Etkinliğe Katılanlar

Etkinliğe il genelinde çeşitli kurumların temsilcileri ve köylüler de katıldı. İl Tarım ve Orman Müdürü Saadettin Taşkesen ve İl Özel İdaresi Genel Sekreteri Cemil Yatkın gibi önemli isimler de yer aldı.

Elazığ'ın üzüm bulamacı ve cevizden üretilen tescilli yöresel lezzeti "orcik"in yapımına...

Elazığ'ın üzüm bulamacı ve cevizden üretilen tescilli yöresel lezzeti "orcik"in yapımına başlandı.

Haber365

[email protected]

Son Dakika Son Dakika Haberleri

YORUM YAZ..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.