Edirne'de Aronya Hasadı Başladı

Edirne'de Aronya Hasadına Başlandı

Edirne'de, yüksek besin değeri ve güçlü antioksidan özellikleri ile bilinen aronyanın hasat süreci başladı. İlk kez 2020 yılında üretimine başlanan bu "süper meyve", her geçen yıl ekim alanlarını genişletmeye devam ediyor.

300 Dekar Alan Aronyaya Ayrılmıştır

Kentte yaklaşık 300 dekar alan üzerinde aronya üretimi gerçekleştirilmektedir. Mart ayında ekilen fidelerin olgunlaşma sürecinin tamamlanması ile birlikte, üreticiler tarlalarda hasat için çalışmalara başladı.

Özenle Toplanan Meyveler Tesislere Gönderiliyor

Tarım işçileri tarafından dikkatle toplanan aronya meyveleri, kasalara yerleştirilerek işlenmek üzere tesislere sevk edilmektedir.

Üreticilerin Görüşleri

Aronya üreticisi Serkan Demiröz, Trakya'nın aronya üretimi için uygun olduğunu ve yüksek verim aldıklarını duyurdu. Yaklaşık 40 dönüm arazide aronya yetiştirdiklerini ifade eden Demiröz, "Antioksidan değeri en yüksek meyve olan aronyanın iki tür hasadı var. İlk üç yıl elle toplanıyor. Üçüncü yıldan sonra ise makinelerle yapılabiliyor. Makinelerle hasat işlemi daha hızlı gerçekleşiyor," şeklinde konuştu.

Demiröz, elle toplama sırasında bir miktar ürün kaybı yaşandığını da sözlerine ekledi. Toplanan ürünlerin meyve suyu yapımında değerlendirileceğini belirterek, "İç pazara ve yurt dışındaki fuarlara ürün gönderiliyor. Aronyayı elma suyu ile karıştırarak, Türk damak tadına uygun hale getiriyoruz," dedi.

Demiröz ile ortak çalışan Sıtkı Engin ise, iki yıldır aronya yetiştirdiklerini ifade etti. Bu yıl yaklaşık 16 ton ürün hasat ettiklerini belirten Engin, "Aronyayı tercih etmemin en büyük nedeni zirai ilaç kullanılmaması. Acreta birikirken, kilogram çıkış fiyatı ise 90 lira civarında. Alternatif bir ürün olmasına rağmen bakımında bazı zorlukları var; sık sık sulama gerektiriyor," diye ekledi.

Edirne'de, yüksek besin değeri ve antioksidan özelliğiyle bilinen aronyanın hasadına başlandı.