Düzce'de lavanta hasadı başladı

Düzce'nin Merkez ilçesine bağlı Konaklı Köyü'nde, 2020 yılında 4 dekar alana 8 bin adet lavanta dikip yetiştiriciliğe adım atan kadın üretici Esra Eser, bu yılki lavanta hasadına start verdi.

Lavanta hasadına katılarak, üretici Esra Eser’in bahçesinde incelemelerde bulunan Düzce İl Tarım ve Orman Müdürü Esra Uzun, üretim süreci, hasat dönemi, ürünlerin değerlendirilmesi ve pazarlama çalışmaları hakkında bilgi aldı.

Tıbbi ve aromatik bitkiler arasında önemli bir yere sahip olan lavanta, görsel güzelliği ve yağ, su gibi katma değerli ürünleriyle üreticilere alternatif gelir imkanı sunuyor. Konaklı Köyü’ndeki lavanta üretimi, gıdaya uygun lavanta yağı ve çeşitli ürünlerin satışına dönüşerek, bölgedeki kadın üreticiler için örnek bir üretim modeli haline geldi.

Hasadı yapılan lavantaların distilasyon işlemi Düzce Üniversitesi'nde gerçekleştirilirken, elde edilen lavanta yağı Konaklı Köyü Kadınları Tarımsal Kalkınma Kooperatifi aracılığıyla tüketicilere ulaştırılıyor. Kooperatif, lavanta başta olmak üzere yöresel ve katma değerli ürünlerin değerlendirilmesine katkıda bulunarak, kadın emeğinin ekonomiye kazandırılmasını sağlıyor.

Esra Uzun, lavantanın Düzce’de alternatif ürün deseninin geliştirilmesi, kırsalda kadın girişimciliğinin desteklenmesi ve tarımsal üretimde katma değerin artırılmasında önemli bir örnek oluşturduğunu belirtti. Uzun, "Konaklı Köyü’nde kadın üreticimiz Esra Eser’in lavanta yetiştiriciliğiyle başlattığı bu üretim hikâyesi, şimdi kooperatifleşme, ürün işleme ve pazarlama aşamalarıyla güç kazanmıştır. İl Müdürlüğü olarak üreticilerimizin, özellikle kırsalda üretime değer katan kadınlarımızın yanında olmaya devam ediyoruz," dedi.

Lavanta hasadı ile birlikte, Konaklı Köyü’nde oluşan mor renkli görsel şölen, hem tarımsal üretime hem de kırsal turizm potansiyeline katkıda bulunmaya devam ediyor.

DÜZCE MERKEZE BAĞLI KONAKLI KÖYÜ'NDE, 2020 YILINDA 4 DEKAR ALANA 8 BİN ADET LAVANTA DİKEREK LAVANTA YETİŞTİRİCİLİĞİNE BAŞLAYAN KADIN ÜRETİCİ ESRA ESER, BU YILKİ LAVANTA HASADINA BAŞLADI.