Devlet Destekli Zeytinyağı Sıkım Tesisi Yöre Halkını Üretime Teşvik Ediyor

Karaman'daki Zeytinyağı Sıkım Tesisi Yöre Halkını Destekliyor

Karaman'ın Ermenek ilçesine bağlı Güneyyurt beldesinde, Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumu (TKDK) destekleriyle faaliyete geçen zeytinyağı sıkım tesisi, yerel üreticilerin işini kolaylaştırıyor. Tesisin sahibi Şerafettin Uyar, yaptığı açıklamada, zeytin yetiştiriciliğinin mevcut durumunu ve tesisin sağladığı faydaları dile getirdi.

Yöre Üreticileri İçin Önemli Bir Adım

Uyar, zeytin üreticilerinin daha önce zeytinlerini işlemek için 110 kilometre yol gidip, günlerce sıra beklediklerini vurguladı. "Burada 2 saatte sıkım işlemlerini tamamlayabiliyorlar," diyen Uyar, tesisin vatandaşa hizmet etmek amacıyla kurulduğunu ve kendisini bu durumdan gururlu hissettiğini belirtti.

Verimlilik ve Kalite Artışı

Zeytin üretiminin her geçen yıl arttığını ifade eden Uyar, "Bölgemizde her sene 30 ile 50 bin fidan dikiliyor ve üretim 100 binlerce ağaç seviyesine ulaştı," dedi. Ayrıca, günde 80 ton zeytin işleme kapasitesine sahip olduklarını kaydeden Uyar, gelecekte ikinci bir makine almayı düşündüğünü, amaçlarının bölgedeki zeytinyağını sadece Türkiye'ye değil, dünya pazarına tanıtmak olduğunu sözlerine ekledi.

TKDK Desteği ile Tarımsal Üretimde İyileşme

TKDK Karaman Koordinatörü Dr. Özgür Öztürk, bu tür tesislerin bölgedeki tarımsal üretkenliği artırdığını belirtti. Yüksek rakımda zeytin üretiminin zorluğuna rağmen, sağlanan desteklerle verim artışı sağlandığını ifade etti. Küçük arazilerde bile yüksek verim elde etmenin mümkün hale geldiğini söyledi.

Üreticilerin Görüşleri

Beldede zeytin üretimi yapan Hüseyin Bağıcalı ise, 10 dönüm arazide 180 zeytin ağacıyla üretim yaptığını belirtti. Bağıcalı, "Eskiden Mut ilçesine gitmek zorundaydık. Bu tesisin burada olması büyük bir avantaj," dedi. Ulaşım ve maliyet zorluğunun ortadan kalkması ile birlikte, hem tüketim hem de satış için ürünlerini kolayca işleyebildiklerini söyledi.

Karaman'ın Ermenek ilçesi Güneyyurt beldesinde Tarım ve Kırsal Kalkınmayı Destekleme Kurumundan (TKDK) aldığı destekle zeytinyağı sıkım tesisi kuran Şerafettin Uyar, üretime katkı sağlıyor.