Bayburt'un Gastronomi Etkinliği Lezzetleri Tanıtıldı

Bayburt'un 1. Gastronomi Etkinliği

Bayburt'ta gerçekleştirilen "1. Gastronomi Etkinliği", kentin eşsiz lezzetlerini tanıtma amacı güdüyor. Bayburt Valiliği'nin organizasyonu ve Bayburt Belediyesi'nin desteğiyle düzenlenen etkinlik, Arasta Bayburt etkinlik alanında gerçekleştirildi.

Etkinliğe Katılan Ünlü Şefler

Etkinlikte, Türk mutfak sanatları uzmanı Ramazan Bingöl'ün yanı sıra ünlü şefler Ayvaz Akbacak, Esra Tokelli ve Gürkan Topçu, Vali Mustafa Eldivan ile eşi Meltem Eldivan'ın yer aldığı bir ekipte, çeşitli yemekler hazırlandı.

Yöresel Tatlar Yarışması

"Yöresel Tatlar Yarışıyor" adı verilen yarışma kapsamında yaklaşık 50 yarışmacı, çorba, ana yemek ve tatlı kategorilerinde hazırladıkları yemeklerle jüri üyelerinin beğenisini kazanmak için yarıştı. Yarışmada dereceye girenlere altın ödülleri verildi.

Panel ve Tartışmalar

Bayburt mutfağının lezzetlerinin ele alındığı bir panel de düzenlendi. Vali Eldivan, AA muhabirine yaptığı açıklamada, Bayburt'un kültürü ve doğal güzelliklerinin yanı sıra mutfağının da önemli bir turizm unsuru olduğunu belirtti.

Yöresel Ürünler ve Pazarlama

Eldivan, bu etkinlikle birlikte kadınların yeteneklerini ortaya çıkarmak istediklerini ifade etti. Ayrıca, "Arasta Bayburt" adı verilen alanın açılışında, yöresel ürünler ve hediyelik eşyaların satıldığı dükkanlar yer alıyor.

Bayburt'un Gastronomi Potansiyeli

Bayburt'un küçük bir şehir olmasına rağmen gastronomi alanında önemli bir yere sahip olduğunu vurgulayan Eldivan, "Bayburt, özgün lezzetleriyle tanınacak bir şehir haline gelmelidir. Herkesi bu lezzetleri tatmaya davet ediyorum." dedi.

Bayburt'un Mutfağının Güzellikleri

Ramazan Bingöl de Bayburt'un, görsel ve doğal zenginlikleri ile Türkiye'nin en önemli mutfaklarından biri olduğunu ifade ederek, "Bayburt, Türk mutfağında önemli bir yere sahiptir ve gastronomi şehri olmak için önemli bir adım attık" açıklamasında bulundu.

Bayburt'ta düzenlenen "1. Gastronomi Etkinliği"nde kente özgü lezzetler tanıtıldı. Etkinliğe katılan Türk mutfak sanatları uzmanı Ramazan Bingöl, ünlü şefler Ayvaz Akbacak, Esra Tokelli ve Gürkan Topçu, mutfakta Vali Mustafa Eldivan ve eşi Meltem Eldivan ile bazı yemekleri hazırladı.