Battalgazi Sofrasında Aileler İçin İçli Köfte Yarışması Düzenleniyor

Battalgazi Belediyesi'nden Aileler İçin Lezzetli Bir Etkinlik

Malatya'nın Battalgazi ilçesi, 15-22 Nisan Turizm Haftası kapsamında "Battalgazi Sofrasında Aileler Yarışıyor" temalı bir içli köfte yarışmasına ev sahipliği yapacak. Bu etkinlik, Battalgazi Belediyesi Kent Tarihi, Tanıtım ve Turizm Müdürlüğü tarafından organize ediliyor.

Yarışmanın Detayları

Yarışma, 18 Nisan'da Kırkgöz Sahil Parkı'nda gerçekleştirilecek. Aileler, geleneksel Malatya lezzeti olan içli köfteyi hazırlamak için jüri önünde mücadele edecek.

Hedefler ve Katılım Koşulları

Bu yarışma ile birlikte, kentin gastronomi mirasının tanıtılması, aile kültürü çerçevesinde geleneksel mutfak değerlerinin yaşatılması ve Malatya’nın gastronomi turizmi potansiyelinin artırılması amaçlanıyor. Katılımcılar, belirlenen süre içinde kendilerine sağlanan malzemelerle içli köfte hazırlayacaklar. Etkinliğe katılım tamamen ücretsiz olup, katılımcıların en az 30 dakika önce alanda hazır bulunmaları ve aileleriyle birlikte hareket etmeleri gerekecek.

Hijyen ve Değerlendirme Kriterleri

Yarışma 60 dakika sürecek ve tüm malzemeler eşit ölçülerde belediye tarafından temin edilecek. Katılımcılar yalnızca verilen malzemeleri kullanarak hijyen kurallarına uygun üretim yapacaklar. Hazırlanan içli köfteler jüriye sunulacak ve değerlendirme kriterleri; lezzet, yöreselliğe uygunluk, sunum, aile içi uyum ve hijyen olarak belirlenecek.

Ödüller ve Başvuru Bilgileri

Yarışmada dereceye girenlere ödüller, yarışma günü açıklanacak. Yarışmaya katılmak isteyenler, Battalgazi Belediyesi Hizmet Binası'nın 1. katında bulunan Kent Tarihi, Tanıtım ve Turizm Müdürlüğü’ne şahsen başvurabilir ya da 0539 205 95 11 numaralı telefondan detaylı bilgi alabilirler.

BATTALGAZİ SOFRASINDA AİLELER YARIŞIYOR