Balıkesir'deki Meslek Liseleri 600 Kişilik Yemek Üretiyor

Balıkesir'deki Öğrenciler Gıda Üretiminde Aktif Rol Alıyor

Balıkesir'in Savaştepe ilçesinde bulunan Tarım ve Mesleki Teknik Anadolu Lisesi, yiyecek ve içecek hizmetleri alanında eğitim alan 73 öğrenci ile dikkat çekiyor. Öğrenciler, hem kendi arkadaşları hem de öğretmenleri için günlük 600 kişilik yemek hazırlıyor.

Mesleki Eğitim Uygulamaları

240 öğrencinin eğitim gördüğü okulda, yiyecek ve içecek hizmetleri, hayvan yetiştiriciliği ve sağlık alanlarında uygulamalı eğitim verilmektedir. Öğrenciler, döner sermaye uygulamaları ile günlük yemek hazırlarken aynı zamanda mesleki deneyim de kazanmaktadırlar.

Okul müdürü Ümit Çelik, öğrencilerin modern mutfaklarda eğitim alarak mesleğe hazırlandığını ve yemeklerin lezzetinin yanı sıra öğrencilere gelir sağladığını belirtti. Ayrıca, taşımalı eğitim kapsamında yemeklerin ulaştırıldığını ve diğer öğrencilere de ücretsiz yemek imkanı sağlandığını ifade etti.

Girişimcilik ve Yurt Dışı Stajı

Öğrenciler, sosyal medya aracılığıyla ürünlerini satma girişiminde bulunarak girişimcilik becerileri de geliştirmekte. Her yıl yurt dışı staj programlarına katılarak uluslararası düzeyde mesleki bilgilerini artırma fırsatına sahip olduklarını anlattı.

Yiyecek ve içecek hizmetleri alanı öğretmeni Ahmet Akbulut, öğrencilerin aldıkları eğitim ile özel sektörde rahatlıkla iş bulabileceklerini vurguladı. 12. sınıf öğrencisi Şeyma Şahin ise aşçılığı çocuk yaşlardan itibaren sevdiğini ve kendi restoranını açma hedefi bulunduğunu ifade etti.

Balıkesir'in Savaştepe ilçesindeki Tarım ve Mesleki Teknik Anadolu Lisesi öğrencileri, arkadaşları ve öğretmenleri için hafta içi her gün 600 kişilik yemek hazırlıyor. Teorik bilgilerini uygulamayla pekiştirirken üretime de katkı sağlanan yiyecek ve içecek hizmetleri alanındaki 73 öğrenci, döner sermaye kapsamında aralarında günlük taşımalı eğitim gören öğrencilerin yer aldığı arkadaşları ve öğretmenleri için yemek çıkarıyor.