Balık Yetiştiriciliği Atıklarıyla Denizlerde Kirlilikle Mücadele

Balık Atıkları ve Mikroalg Üretimi

İstanbul Üniversitesi Su Bilimleri Fakültesi İç Su Kaynakları Ana Bilim Dalı yüksek lisans öğrencisi Zehra Güngör, balık yetiştiriciliği atıklarının mikroalg üretiminde değerlendirilmesini hedefleyen bir proje geliştirdi. Bu projeyle, denizlerdeki kirlilik yükünün azaltılması amaçlanıyor.

Akuaponik Yöntemle Süreç Geliştiriliyor

Güngör, projesi kapsamında balık yetiştiriciliğinde ortaya çıkan atık suyun topraksız tarımda kullanıldığı akuaponik yöntemini kullandı. Bu sisteme göre, balıkların yedikleri yemlerin sindirilemeyen kısımları, dışkı ve üre gibi maddeler suya karışıyor ve bu su bitki yetiştiriciliğinde kullanılıyor. Proje, kalan çamurun değerlendirilmesine odaklanıyor.

Atıkların Değerlendirilmesi

Balık yetiştiriciliğinde kullanılan suyun geriye kalan azot ve fosfor açısından zengin çamuru, denizlere deşarj edilmektense alg yetiştiriciliğinde kullanılıyor. Böylece, sürdürülebilir bir döngü oluşturulması hedefleniyor.

Proje Danışmanları ve Eğitim Süreci

Projenin danışmanları arasında yer alan Dr. Gökhan Tunçelli, Güngör'ün fikrinin ders sırasında kısa sürede projeye dönüştüğünü ifade etti. Balık atıklarının bitki yetiştiriciliğinde nasıl kullanılabileceği konusunu öğrencilerine aktardıklarını belirten Tunçelli, Güngör'ün bu atıkların mikroalg üretiminde kullanılabileceğini düşündüğünü vurguladı.

Kirlilikle Mücadele ve Sürdürülebilirlik

Proje sayesinde denizlere ulaşan kirliliğin azaltılması ve atıkların ekonomiye kazandırılması hedefleniyor. Tunçelli, mikroalglerin daha az müdahale ile daha fazla biyokütleye dönüşebileceğini ifade ediyor.

Mikroalg Üretimi ve Ekonomik Faydalar

Zehra Güngör, projede geliştirdikleri sistemi kullanarak bitkilerle elde ettikleri atıkları çeşitli yollarla işleyip mikroalgler için besi ortamı oluşturduklarını aktarıyor. Güngör, mikroalglerin özellikle biyoprotein ve biyoaktif maddeler açısından değerli olduğunu, gıda ve kozmetik sanayi gibi birçok alanda kullanılabileceğini belirtiyor.

İstanbul Üniversitesi Su Bilimleri Fakültesi İç Su Kaynakları Ana Bilim Dalı yüksek lisans öğrencisi Zehra Güngör, balık yetiştiriciliği atıklarının mikroalg üretiminde değerlendirilmesini sağlayacak projesiyle denizlerdeki kirlilikle mücadeleye katkı sunmayı hedefliyor. Güngör, AA muhabirine açıklamalarda bulundu.