Aydın İlek Pazarında Fiyat Dalgalanmaları

Aydın İlek Pazarında Fiyat Dalgalanmaları

Aydın’ın en önemli ürünlerinden biri olan incirin olgunlaşması için gereken erkek incir, halk arasında 'ilek' olarak bilinen meyvenin satışları başladı. Ancak, bu pazardaki fiyatlar neredeyse saatlik olarak değişim gösteriyor.

İlek pazarında fiyatların sıkça dalgalanması, alıcıları ve satıcıları sürekli olarak şaşırtıyor. Dünkü fiyatlar ile bugünkü fiyatlar arasında ciddi farklılıklar bulunuyor. Örneğin, dün kilogram fiyatı 500 TL olan ileğin fiyatı bu sabah 50 TL ile 150 TL arasında değişti.

İlek Pazarının Kapsamı ve Ziyaretler

Havaların ısınması ile birlikte, Aydın’ın Buharkent, Kuyucak, Bozdoğan, Nazilli, Sultanhisar, Köşk, İncirliova ve Germencik ilçelerinde yoğun üretim yapılmakta ve bu bölgelerde ilek pazarı kurulmaya başlanmıştır. Bu bağlamda, Germencik Belediye Başkanı Burak Zencirci, ilçede kurulan ilek pazarını ziyaret ederek hem satıcılarla hem de alıcılarla sohbet etme fırsatı buldu.

İlek üreticileri ve satıcıları, Başkan Zencirci’nin ziyaretinden memnuniyetlerini ifade etti. Ancak, pazardaki en büyük sıkıntının sürekli dalgalanan fiyatlar olduğu belirtildi. Yıllardır, evde yapılan hesapların pazara uymadığı ve fiyatların sadece gün içinde değil, her saat değişebildiği ifade edildi.

AYDIN’IN SEMBOL ÜRÜNÜ İNCİR MEYVESİNİN OLGUNLAŞMASI İÇİN KULLANILAN ERKEK İNCİR (İLEK) SATIŞLARI BAŞLADI. FİYATLARI NERDEYSE SAATLİK DEĞİŞEN İLEK HEM ALICIYI HEM DE SATICIYI SÜREKLİ ŞAŞIRTIYOR. EVDEKİ HESABIN HİÇBİR ZAMAN PAZARA TUTMADIĞI İLEK ÇARŞISINDA GÜNLÜK FİYAT ARALIĞI YÜZDE 1000 DEĞİŞTİĞİ İLEK ÇARŞISINDA DÜN 500 TL’YE SATILAN İLEĞİN KİLOGRAM FİYATI BUGÜN 50 TL İLE 150 TL ARASINDA DEĞİŞTİ.