Antalya'da Yöresel Mutfakla Tanışma: POYD Toplantısı

POYD, Antalya'da yöresel ürünlerin tanıtımını amaçlayan bir toplantı düzenledi.

13.01.2026-18:30 - (Son Güncelleme: 13.01.2026-18:30)

Antalya'da Yöresel Mutfakla Tanışma: POYD Toplantısı

Antalya'da Yöresel Mutfak Tanıtımı

Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD), Türkiye'nin her köşesinin zengin mutfak kültürünü daha görünür kılmak amacıyla "Yöresel Mutfak" projesini gerçekleştirdi.

Toplantının Ayrıntıları

POYD üyeleri, Antalya'nın Kundu Turizm Merkezi'ndeki bir otelde düzenlenen yılın ilk aylık değerlendirme toplantısında bir araya geldi. Bu toplantıda, Afyonkarahisar'dan getirilen coğrafi işaretli ve yöresel ürünlerle hazırlanan lezzetler davetlilere sunuldu.

Menü ve Hikayesi

Türkiye Aşçılar Federasyonu AR-GE Kurulu Başkanı ve otelin mutfak şefi Halil Gökmenoğlu, hazırladıkları menüdeki yemeklerin arka planındaki hikayeleri anlatarak ülkenin zengin yöresel lezzetlerini tanıttı.

POYD Başkanı'nın Açıklamaları

POYD Başkanı Hakan Saatçioğlu, Antalya'nın geçen yıl 17 milyon 122 bin 548 turist ağırladığını ve bunların %60'ının dört ana kaynaktan geldiğini belirtti. Saatçioğlu, Rusya'dan gelen 4 milyon 45 bin turistle en çok ziyaretçi alan ülke olduğunu vurguladı. Almanya, İngiltere ve Polonya'nın ardından gelen diğer pazarlarla ilgili de bilgiler paylaştı.

Geleceğe Yönelik Hedefler

Yıllık toplantılarda yöresel ürünlerin müfredata dahil edileceğini vurgulayan Saatçioğlu, 2025 hedefleri doğrultusunda yürütülen çalışmalar ve deprem bölgelerine yönelik destekleri açıkladı. Ayrıca, POYD Kariyer Platformu aracılığıyla 300'den fazla başvuru aldıklarını duyurdu.

Toplantı sonunda, derneğe yeni katılan üyelere plaket takdim edildi.

Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) Türkiye'nin yedi bölgesinin yöresel ve coğrafi...

Profesyonel Otel Yöneticileri Derneği (POYD) Türkiye'nin yedi bölgesinin yöresel ve coğrafi işaretli ürünlerinin daha görünür kılınması için "Yöresel Mutfak" çalışmasını hayata geçirdi. POYD Başkanı Hakan Saatçioğlu, Antalya'nın Kundu Turizm Merkezi'ndeki program konuşma yaptı.

Haber365

[email protected]

Son Dakika Son Dakika Haberleri

YORUM YAZ!..

Dikkat! Suç teşkil edecek, yasadışı, tehditkar, rahatsız edici, hakaret ve küfür içeren, aşağılayıcı, küçük düşürücü, kaba, pornografik, ahlaka aykırı, kişilik haklarına zarar verici ya da benzeri niteliklerde içeriklerden doğan her türlü mali, hukuki, cezai, idari sorumluluk içeriği gönderen Üye/Üyeler’e aittir.

Yorumlar

İlk yorum yazan siz olun.