Tekirdağ'da Gıda Denetimleri Yoğunlaştı
Kurban Bayramı öncesinde, Tekirdağ ilinde vatandaşların sağlıklı ve güvenilir gıdaya ulaşmalarını sağlamak amacıyla gıda denetimleri artırıldı.
Denetimlere Hız Verildi
Tekirdağ İl Tarım ve Orman Müdürlüğü koordinasyonunda, yerel 11 ilçe müdürlüğünde görevli kontrol ekipleri, gıda güvenliğini sağlamak için yoğun bir çalışma yürütüyor. Bu denetimlerde şarküteri, kasaplar, marketlerin et reyonları, ekmek ve unlu mamul üretim yerleri ile tatlı ve şekerli mamul üreten işletmeler kontrol ediliyor.
Kontrollerin Kapsamı
Gerçekleştirilen denetimlerde, işletmelerin hijyen koşulları, ürünlerin saklama şartları, üretim alanlarının temizliği, çalışan personelin kurallara uygunluğu ve ürünlerin ilgili mevzuata uygunluğu titizlikle inceleniyor.
Ayrıca, özellikle hava sıcaklıklarının artması ile gıdaların uygun koşullarda saklanıp saklanmadığı da kontrol ediliyor.
Denetimlerin Sürekliliği
Yetkililer, Kurban Bayramı süresince artan gıda tüketimi nedeniyle vatandaşların herhangi bir mağduriyet yaşamaması için bu denetimlerin aralıksız devam edeceğini belirtmektedir. Bayram boyunca gıda satış ve toplu tüketim noktalarında denetimlerin süreceği ifade edildi.
TEKİRDAĞ’DA KURBAN BAYRAMI ÖNCESİ GIDA DENETİMLERİ