Tarık Yıldız’ın Çevre Dostu Gübre Projesi
Erciyes Üniversitesi Eczacılık Fakültesi'nde eğitim gören 24 yaşındaki Tarık Yıldız, çevresel etkileri azaltmak amacıyla kimyasal gübre kullanımını azaltmayı hedefleyen devrim niteliğinde bir proje geliştirdi.
Kapsülleme ve Biyokömür Kullanımı
Yıldız, “Peynir Altı Suyu ve Tarımsal Atıklardan Elde Edilen Kapsüllenmiş Probiyotik ve Biyokömür Destekli Akıllı Gübre Üretimi” isimli projesiyle, süt endüstrisinin önemli atıklarından peynir altı suyunu probiyotik üretiminde düşük maliyetli bir ham madde olarak kullanıyor.
Bu projeyle birlikte, eczacılık alanındaki bilgilerini kullanarak, üretilen probiyotikleri kıvam artırıcı olan sodyum aljinat ile kapsülleyerek kontrollü ve uzun süreli salım özelliği kazandırdı.
Kimyasal Gübrelerin Alternatifi
Fındık ve ceviz kabuklarını oksijensiz ortamda yüksek ısıda biyokömüre dönüştüren Yıldız, bu biyokömürü kapsüllenmiş probiyotiklerle birleştirerek çevresel zararı minimize eden bir biyolojik gübre üretmeyi başardı.
Yıldız, bu projenin İzmir Ticaret Borsası tarafından düzenlenen 10. Tarım Gençlerle Yükseliyor Proje Fikri Yarışması’nda “Çevre Dostu Tarım” kategorisinde birinci olmasıyla büyük takdir topladığını belirtti.
Tarım Arazisi Gözlemleri ve Gelecek Planları
Projeyi geliştirirken memleketi Kahramanmaraş'ın Göksun ilçesinde akrabalarının tarım arazilerini gözlemleyen Yıldız, gübrelerin yüksek maliyetleri ve çevreye verdikleri zararlar hakkında derinlemesine düşünme fırsatı buldu. Yıldız, kendi biyolojik gübresini üretme kararı alarak sektörün ihtiyaçlarına yönelik bir çözüm sunmayı hedefledi.
Yıldız, projesini 21. AGROEXPO Uluslararası Tarım ve Hayvancılık Fuarı'nda tanıtarak, bazı işletmelerden ve yatırımcılardan ilgi gördüğünü ifade ediyor ve gübrenin seri üretimi için çalışmalarını sürdürüyor.
Erciyes Üniversitesi Eczacılık Fakültesi öğrencisi 24 yaşındaki Tarık Yıldız (fotoğrafta), peynir altı suyu ve tarımsal atıkları değerlendirerek "çevreci gübre" geliştirdi. Yıldız, geliştirdiği projesiyle kimyasal gübre kullanımı ve karbon ayak izini düşürmeyi, tarımsal sürdürülebilirliğe katkı sağlamayı hedefliyor.