Sürdürülebilir Bir Gelecek İçin Sıfır Atık
7 Haziran Sıfır Atık Haftası dolayısıyla önemli açıklamalarda bulunan Düzce Üniversitesi'ndeki DÜTAGAM, çevre dostu projeleriyle sürdürülebilirliğe katkıda bulunduğunu duyurdu.
Proje ve Uygulamalar
Merkez Müdürü Doç. Dr. Çağlar Akçay, "Değer Üreten Üniversite" felsefesi ışığında, çevre ve sağlık alanında uzmanlaşmış olan DÜTAGAM’ın yaptığı geri dönüşüm projelerinin bölge ekonomisine getirdiği katkıyı vurguladı. Tarımsal atıkları laboratuvar ortamında işleyerek, sıfır atık modeline bilimsel bir perspektif kazandırdıklarını ekledi.
Atık Yönetimi ve Ekonomik Kazanç
Ayrıca, Akçay, DÜTAGAM olarak yürütülen faaliyetlerin çevre kirliliğini önlediğini ve ekonomik kazanç sağladığını belirtti. Şunları kaydetti: "Merkezimizde fındık zürufundan bulama atıklarına, meyve-sebze atıklarından evsel atıklara kadar her türlü organik atığı ekonomiye kazandırıyoruz. Elde ettiğimiz tarımsal kompostları üreticilerimize sunarak doğaya zarar vermesini engelliyoruz."
Akçay, ayrıca bölgede fındık üreticilerinin faaliyetleri sonucu ortaya çıkan fındık dal atıklarından tıbbi ve yenilebilir mantar ürettiklerini belirterek, bu atıkları katma değerli ürünlere dönüştürdüklerinin altını çizdi. Bu bağlamda Reyşi, Şitaki, Aslan Yelesi, İstiridye ve Kral İstiridye mantarları üreterek örnek teşkil ettiklerini ifade etti.
Farkındalık Oluşturma Çabaları
7 Haziran Sıfır Atık Haftası’nı kutladıklarını dile getiren Akçay, hafta boyunca akademik çalışmalar ve halka açık bilgilendirme faaliyetleri ile sıfır atık bilincinin yaygınlaştırılacağına dair müjde verdi.
DÜZCE ÜNİVERSİTESİ TARIMSAL ATIKLARIN ENDÜSTRİYE GERİ KAZANIMI UYGULAMA VE ARAŞTIRMA MERKEZİ (DÜTAGAM) MÜDÜRÜ DOÇ. DR. ÇAĞLAR AKÇAY, 1-7 HAZİRAN SIFIR ATIK HAFTASI KAPSAMINDA AÇIKLAMALARDA BULUNARAK BÖLGESEL SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİN ÖNCÜSÜ OLAN MERKEZİN ÇEVRE DOSTU PROJELERİ HAYATA GEÇİREREK ADINDAN SÖZ ETTİRDİĞİNİ İFADE ETTİ.