AB Tescilli Kayseri Pastırması İçin Özel Kurs
Kayseri Büyükşehir Belediyesi, bünyesinde faaliyet gösteren Kayseri Mesleki Eğitim ve Kültür A.Ş. (KAYMEK) aracılığıyla ilgi gören bir kurs düzenliyor. Bu kurs, şehrin coğrafi tescilli ve tarihi değeri olan Kayseri Pastırması'nın doğrama ve sunum tekniklerini kapsamaktadır. Başvurular başlamıştır.
Kayseri Pastırması ve Kursun Önemi
Tarihi geçmişe sahip olan Kayseri Pastırması, yakın zamanda Türkiye'nin Avrupa Birliği'nden coğrafi işaret tescili alan 46. ürünü olmuştur. Büyükşehir Belediye Başkanı Dr. Memduh Büyükkılıç yönetiminde, bu değerli ürünün tanıtımına büyük özen gösterilmektedir. Hedef, Kayseri’nin gastronomi kültürünü tanıtmak ve bu özel lezzeti daha geniş kitlelere ulaştırmaktır.
Kurs Detayları
Kayseri Büyükşehir Belediyesi, halktan gelen yoğun talep üzerine, bu kursu tekrar düzenleyerek katılımcılara yeni fırsatlar sunmaktadır. Kurslar, pazartesi ve çarşamba günleri akşam saatlerinde gerçekleştirilecektir. Katılımcılar, Kayseri’nin geleneksel lezzeti pastırmayı doğru bir şekilde kesmeyi ve estetik sunumlar hazırlamayı öğreneceklerdir.
Kurs İçeriği ve Sertifikalar
Kurs içeriğinde, ‘pastırma çeşitlerini tanıma, doğru dilimleme teknikleri, sunum ve tabak hazırlama ile hijyen ve saklama şartları’ gibi konular yer almaktadır. Kursu başarıyla tamamlayan katılımcılara sertifika verilecektir.
Kayıt ve Bilgi Alımı
KAYMEK’in Göznuru tesislerinde gerçekleştirilecek ücretsiz kurslar kontenjan sınırlılığına sahiptir. Kayıt işlemleri online olarak yapılacaktır. Daha fazla bilgi almak ve diğer kursları incelemek için kaymekonline.com adresini ziyaret edebilir ya da 0 352 222 87 52 numaralı telefondan bilgi alabilirsiniz.
KAYSERİ BÜYÜKŞEHİR BELEDİYESİ; BÜNYESİNDE HİZMET VERMEKTE OLAN KAYSERİ MESLEKİ EĞİTİM VE KÜLTÜR A.Ş. (KAYMEK) ARACILIĞI İLE İLGİ GÖREN, ŞEHRİN AVRUPA BİRLİĞİ’NDEN COĞRAFİ TESCİLLİ VE KADİM DEĞERİ PASTIRMANIN DOĞRAMA VE SUNUM TEKNİKLERİNE İLİŞKİN KURS DÜZENLEYECEK. BU ÖZEL VE ÜCRETSİZ KURSUN KAYITLARI BAŞLADI.