Karalahana Çorbasının Bilinmeyen Faydaları
Karadeniz'in en çok sevilen yemeklerinden olan karalahana çorbasının, her derde deva olduğu uzmanlar tarafından onaylandı
Karalahana çorbasının bilinmeyen faydaları
Karadeniz'in en çok sevilen yemeklerinden olan karalahana çorbasının, her derde deva olduğu uzmanlar tarafından onaylandı.
Karalahana çorbasının sağlık açısından çeşitli faydaları bulunmaktadır.
Karalahana çorbası antibakteriyel özelliği sayesinde kışın sizi enfeksiyonel hastalıklara karşı korur. grip ve çeşitli salgın hastalıkların gelişmesine engel olur.
Karalahana, vücutta oluşacak serbest radikallerin gelişmesini önlemeye yardımcı olmaktadır. karalahana çorbasının kanser hastalıklarının gelişmesine engel olduğu bilinmektedir.
Karalahana çorbasını tüketmek günlük c vitamini ihtiyacının yarısını karşılamaya yardımcı olmaktadır.
Karalahana çorbası, içerdiği yüksek miktardaki c vitamini sayesinde bağışıklık sisteminizin yükselmesine yardımcı olmaktadır.
1 yemek kaşığı tereyağı - 1 yemek kaşığı sıvı yağ - 1 demet karalahana - 1 su bardağı haşlanmış barbunya - 3 çorba kaşığı mısır yarması - 3 çorba kaşığı mısır unu - 1 baş soğan - 2 diş sarımsak - 1 tatlı kaşığı domates salçası - 1 tatlı kaşığı iç yağ - tuz.
Karalahana çorbası nasıl yapılır?
1 demet karalahanayı kesin. tencereye sıcak suyu alın.
2- üzerine karalahanayı ilave edin ve haşlayın.
Tencereye soğanı ve sarımsağı ilave edin ve kavurun.
Üzerine domates ve biber salçası ilave edin ve kavurmaya devam edin.
3- daha sonra üzerine haşlanmış barbunya ve mısır yarması ilave edin.
Haşlanan karalahanayı ilave edin.
Daha sonra mısır unu soğuk su ile açın ve mısır ununu tencereye ilave edin .
4- daha sonra tencereye iç yağı,sıcak su tuz,pulbiber ilave edin ve çorbayı pişirin.