İklim Değişikliği ve Su Yetersizliği: Buğdayın Geleceği
Çukurova Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Çevre Mühendisliği Öğretim Üyesi Prof. Dr. Zeynep Zaimoğlu, 2098 yılına kadar buğday üretiminde su ihtiyacının %20 artacağını ve bu durumu karşılayamazsak, verim kaybının %30-40'a ulaşabileceğini vurguladı.
İklim Değişikliğinin Etkileri
Zaimoğlu, iklim değişikliği suretiyle küresel sıcaklıkların her 1°C artışı halinde buğday veriminin %6 oranında düştüğünü ve buğdayın, pirinç ve mısırla birlikte insanlar için temel gıda maddeleri arasında %60'lık paya sahip olduğunu belirtti.
Verim ve Kalite KayıplarıTürkiye'deki buğday üretiminin %50'den fazlasının kuru tarım yöntemiyle gerçekleştirildiğini ve iklim değişikliğinin bu tarımsal alanlardaki verimi olumsuz etkilediğini ifade eden Zaimoğlu, dönemin iklim senaryolarının artık kritik bir evreye geçildiğini vurguladı.
Uzman Görüşü ve Tavsiyeler
Zaimoğlu, tarımsal üretimde iklim değişikliğiyle mücadele için yerel düzeyde erken uyarı sistemleri ve dijital tarım uygulamaları geliştirilmesi gerektiğini önerdi. Ayrıca, sulama sistemlerindeki kayıpların önlenmesi ve bitki örtüsünün iklime uyumlu hale getirilmesi gerektiğini söyledi.
Bu çalışma aynı zamanda Niğde Ömer Halisdemir Üniversitesi'nden Doç. Dr. Burak Şen ve Çukurova Üniversitesi yüksek lisans öğrencisi Hatice Akmaz'ın da katkılarıyla gerçekleştirilmiştir.
Çukurova Üniversitesi Mühendislik Fakültesi Çevre Mühendisliği Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Zeynep Zaimoğlu, AA muhabirinin sorularını cevapladı.