Eskişehir'de safran yetiştiriciliği eğitimi tamamlandı
Eskişehir İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, İnönü ilçesinde düzenlenen "Safran Bitkisi Yetiştiriciliği Eğitimi"ni başarıyla tamamlayan üreticilere sertifika takdim töreni gerçekleştirdi.
Tören, İnönü İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü Toplantı Salonu'nda yapıldı. Etkinliğe; İnönü Kaymakamı Talha Atılay Teymur, İnönü Belediye Başkanı Serhat Hamamcı, İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, İlçe Tarım ve Orman Müdürü Sami Yasin Uysal, Koordinasyon ve Tarımsal Veriler Şube Müdürü Mehmet Yurt, İlçe Milli Eğitim Müdürü Deniz Çağlayan, Halk Eğitimi Müdürü Cemil Aşır, İlçe Müftüsü Özcan Cihangir, teknik personel ve sertifika almaya hak kazanan üreticiler katıldı.
Eğitim içeriği
Eğitim, İnönü İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü teknik personeli Ziraat Mühendisi Rüstem Metin tarafından verildi. Eğitimde, safran bitkisinin genel özellikleri, uygun iklim ve toprak koşulları, safran yumrusu seçiminde dikkat edilmesi gereken hususlar, ekim zamanı ve şekli, hasat tekniği ile drog olarak kullanılan stigmaların kurutma ve saklama yöntemleri üzerinde duruldu. Ayrıca, üretimde kullanılacak yumruların muhafazası, safranın kalite kriterleri ve piyasadaki tağşiş (sahte) ürünlerin ayırt edilmesi, safranın dünyadaki tarihi hakkında detaylı bilgiler sağlandı. İki grup halinde toplam 44 üreticiye yönelik düzenlenen eğitimde, Geçit Kuşağı Tarımsal Araştırma Enstitüsü ve Oklubalı Orman Fidanlığına teknik geziler düzenlenerek teorik bilgiler uygulamalı eğitimle pekiştirildi.
Çiftçilere devam eden destek
İl Tarım ve Orman Müdürü Yüksel Çil, törende yaptığı konuşmada, "Dünyanın en değerli baharatlarından biri olan safran, az alandan yüksek gelir getiren, su tüketimi düşük ve iklim değişikliğine dirençli son derece stratejik bir bitkidir. İnönü ilçemizin toprak yapısı ve iklim özellikleri, bu katma değeri yüksek ürünün yetiştirilmesi için çok uygun bir potansiyele sahiptir. Bugün burada sertifikalarını alan 44 üreticimiz, sadece yeni bir ürün yetiştirmeyi öğrenmedi; aynı zamanda Eskişehir’imizin tarımsal çeşitliliğine ve ülkemiz ekonomisine büyük bir katma değer sağlama yolunda öncü bir adım attı. İl Müdürlüğü olarak, sahaya inecek ve üretime başlayacak olan çiftçilerimizin teknik anlamda her zaman yanında olmaya devam edeceğiz. Bu kıymetli eğitimi başarıyla tamamlayan tüm üreticilerimizi tebrik ediyor, ürünlerinin bol, kazançlarının bereketli olmasını diliyorum" dedi.
Eğitimi başarıyla tamamlayan üreticilere, protokol üyeleri tarafından sertifikaları takdim edilirken, tören sona erdi.
ESKİŞEHİR İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRLÜĞÜ, İNÖNÜ İLÇESİNDE DÜZENLENEN "SAFRAN BİTKİSİ YETİŞTİRİCİLİĞİ EĞİTİMİ"Nİ BAŞARIYLA TAMAMLAYAN ÜRETİCİLER İÇİN SERTİFİKA TAKDİM TÖRENİ GERÇEKLEŞTİRDİ.