Bal kabağının Mucizeleri Bitmek Bilmiyor!
Külkedisinin bal kabağı günlük hayatta tam bir mucize besin. öyle çok yararı var ki saymakla bitmiyor.
Yüksek miktarda alfa ve beta karoten içerir. bu karatenodiler antioksidan özellikleri sebebiyle savunma sisteminin en büyük destekçilerindendir..
Büyük bir a vitamini kaynağıdır ve barındırdığı zeaksantin isimli karotenoid ile göz sağlığının korunmasına desteği olur.
C vitamini bakımından zengindir. c vitamini vücudu mikroplara, patojenlere karşı savunan beyaz kan hücrelerinin oluşumunu uyararak vücut savunmasına yardımcı olur. 1 porsiyon balkabağı (100 gr) yetişkin bir kişinin günlük c vitamini ihtiyacının yüzde 35'ini karşılar.
C vitamini ile kolajen üretimine yardımcı olarak cildin daha genç görünmesine yardımcı olur.
Barındırdığı kalsiyum, manganez, magnezyum, bakır, demir ve fosfor ile kemik dokularındaki hasarın iyileştirilmesine, kemik gelişimine yardımcı olur.