Akdeniz Bölgesi Keçi Çalıştayı Gerçekleştirildi
Tarım ve Orman Bakanlığı Hayvancılık Genel Müdür Yardımcısı Erkan Alkan, Antalya'da düzenlenen "Akdeniz Bölgesi Keçi Çalıştayı"nda önemli açıklamalarda bulundu.
Bakanlığın Destekleri
Alkan, Türkiye genelinde 58 milyon küçükbaş hayvanın 11 milyon 191 bininin keçi olduğunu ifade ederek, "Küçükbaş hayvan yetiştiriciliğine büyük destek veriyoruz. 2024 yılında 150 baş oğlak için 123 bin lira verilirken, bu yıl 211 bin 500 liraya kadar destekleme veriyoruz. Ayrıca, çoban desteği 2024'te 36 bin lira iken şu an 81 bin liraya çıkarıldı." dedi.
Keçi Eti ve Sütünün Önemi
Antalya İl Tarım ve Orman Müdürü Fırat Erkal, Akdeniz Bölgesi'nin keçi coğrafyası olduğunu vurguladı ve Türkiye'nin küçükbaş hayvan nüfusunu artırma hedefine dikkat çekti.
Antalya Ticaret Borsası ve Antalya Tarım Konseyi Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, 2024'te üretilen çiğ sütün yüzde 2,1'inin keçi sütünden elde edildiğini belirterek, Antalya'nın 24 bin ton ile önce çıktığını ifade etti. Ayrıca, keçi etinin sağlık açısından faydalarına değinerek, daha az yağlı ve sindirimi kolay olduğunu söyledi.
Antalya'nın Keçi Varlığı
Çandır, son 30 yılda Türkiye'deki keçi varlığının yüzde 19 oranında arttığını fakat Antalya'da bu dönemde keçi varlığının yarısını kaybettiklerini belirtti. Buna rağmen, 628 bin baş keçi ile hala ülke genelinde ikinci sırada yer aldıklarını ifade etti.
Çalıştayın Kapsamı
Akademisyenler, veterinerler ve çeşitli illerden gelen üreticilerin katıldığı çalıştayda, keçi yetiştiriciliğinin ekonomik, kültürel ve gastronomik boyutları ele alındı.
Antalya Tarım Konseyi (ATAK), Antalya Ticaret Borsası (ATB) ile Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğü işbirliğiyle "Akdeniz Bölgesi Keçi Çalıştayı" düzenlendi. ATB ve ATAK Yönetim Kurulu Başkanı Ali Çandır, programda konuşma yaptı.