Alaşehir'de Asma Yaprağı Sezonu Başladı

Alaşehir'de Asma Yaprağı Sezonu

Manisa'nın Alaşehir ilçesinde, üzüm hasadı öncesi üreticiler için önem taşıyan asma yaprağı sezonu başladı. Sabahın erken saatlerinde bağlara giren üreticiler, taze yaprakları toplayarak alım merkezlerine ulaştırıyor.

Üreticiler Rahat Nefes Alıyor

Dünyaca ünlü çekirdeksiz Sultaniye üzümünün yetiştirildiği bölgede, asma yaprağı üreticiler için önemli bir gelir kaynağı oluşturuyor. Üreticiler, alım merkezlerinde topladıkları genç ve taze yapraklar için kilogram başına 80 TL fiyat elde ediyor. Taze ve salamura olarak tüketilen yaprak, çiftçilerin ekonomik durumunu olumlu yönde etkiliyor.

Yaprakların Önemi ve Kullanımı

Coğrafi İşaretli Ürün Olarak Tescil Edildi

Alaşehir Ticaret ve Sanayi Odası Başkanı Mustafa Seyhan, Alaşehir asma yaprağı için coğrafi işaret sürecinin tamamlandığını açıkladı. 17 Eylül 2021 tarihinde tescillenen bu ürün, hem kalitesi hem de ekonomik değeri ile dikkat çekiyor.

Yurt Dışına İhracat

Geçen yıl 2 milyon kilogram asma yaprağı ihraç edilen Alaşehir, ince yapısı ve lezzeti sayesinde yoğun talep görüyor. İç piyasada olduğu gibi, Dubai, Amerika ve Ukrayna gibi ülkelere de yaprak sevkiyatları yapılıyor. Bu durum, çiftçilerin erken dönemde gelir elde etmesini sağlıyor.

Çiftçilerin Günlük Yaşamı

Yaprak toplayan üreticiler, sabahları erken saatlerde bağlara giderek hem bakım yapıyor hem de yaprak topluyor. Kasalara dizilen yapraklar, 'Yaprakbank' adı verilen merkezde satılıyor. Üreticiler, aldıkları paralarla günlük ihtiyaçlarını karşılayıp harçlık biriktirdiklerini ifade ediyorlar.

MANİSA'NIN ALAŞEHİR İLÇESİNDE ÜZÜM HASADI ÖNCESİ ÜRETİCİNİN EN ÖNEMLİ GELİR KAYNAKLARINDAN BİRİ OLAN ASMA YAPRAĞI SEZONU BAŞLADI. SABAHIN İLK IŞIKLARIYLA BAĞLARA GİREN ÜRETİCİLER, TOPLADIKLARI YAPRAKLARI ALIM MERKEZLERİNE SATARAK GÜNLÜK İHTİYAÇLARINI KARŞILIYOR. SEZONUN İLK GÜNLERİNDE KİLOGRAMI 120 TL'DEN ALICI BULAN ASMA YAPRAĞI, ŞU SIRALAR 80 TL'DEN İŞLEM GÖRÜYOR.