Adana Şalgamına AB Tescili: Ekonomik ve Kültürel Bir Başarı

Adana Şalgamı, Avrupa Birliği'nden Coğrafi İşaret Tescili Aldı

Adana Ticaret Odası (ATO) Yönetim Kurulu Başkanı Yücel Bayram, Adana şalgamının Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili almasının yalnızca kültürel bir başarı olmadığını, aynı zamanda önemli bir ekonomik adım olduğunu ifade etti.

Coğrafi İşaret Tescilinin Önemi

Yücel Bayram, yaptığı açıklamada Adana şalgamının AB'den tescil alan ürünler arasında 45'inci sırada yer aldığını belirtti. Yıllardır süren titiz çalışmaların sonuçlandığını vurguladı.

“Bu tescil, yalnızca bir içeceğin tescili değildir; Adana'nın emeği, geleneği ve mutfak kültürünün dünya üzerindeki imzasıdır,” diyen Bayram, tescilin stratejik bir ekonomik hamle olduğunu da vurguladı.

Tescilin Yerel Üreticilere Katkısı

Bayram, “AB tescili sayesinde ürünümüz taklitlerinden korunacak ve Avrupa pazarında 'Adana şalgamı' adıyla daha yüksek bir katma değer kazanacaktır” dedi. Bu gelişmenin yerel üreticilerin emeğinin değerlendirilmesi ve üretim standartlarının global ölçekte yükseltilmesi anlamına geldiğini ifade etti.

Adana'nın Gastronomi Haritasındaki Yeri

Adana'nın artık dünya gastronomi haritasında daha sağlam bir yere sahip olduğunu belirten Bayram, bu tescilin şehre olan ilgiyi artıracağını da sözlerine ekledi.

Teşekkür Mesajı

Bayram, tescil sürecinde destek veren Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı ve Türkiye Odalar ve Borsalar Birliği Başkanı Rifat Hisarcıklıoğlu başta olmak üzere emeği geçen herkese teşekkür etti.

Adana Ticaret Odası (ATO) Yönetim Kurulu Başkanı Yücel Bayram, Adana şalgamının Avrupa Birliği'nden (AB) coğrafi işaret tescili almasının sadece kültürel bir başarı değil, aynı zamanda stratejik bir ekonomik hamle olduğunu belirtti.